Joten kiinnostin sinua! Itse asiassa sinua kiinnostaa vieläkin enemmän "ei" vaan "mistä"?
En kiusaa. Hyödyllisin tuote maailmassa on … avokado!
Kyllä, tämä sanaton vihreä "päärynä", jonka ohitamme usein supermarketin vihannesten osassa, olematta ehdottomasti kiinnittämättä siihen huomiota, on terveellisten tuotteiden luokituksen ykkössija.
Miksi tämä hedelmä on meille niin eksoottinen niin hyvä?
Sen massa sisältää 30% terveellisiä monityydyttymättömiä rasvoja. Lisäksi avokadossa on runsaasti vitamiineja (erityisesti A-, K-, F- ja E-vitamiinia), kaliumia, riboflaviinia, tiamiinia ja muita bioaktiivisia aineita. Sitä suositellaan matalalle hemoglobiinille ja heikkoon immuniteettiin, stressaaviin olosuhteisiin ja hermostuneeseen uupumukseen. Avokado on hyvä näkökyvylle; massasta on löydetty elementtejä, jotka tuhoavat kasvainsoluja.
No, onko luettelo vaikuttava? Se on kaukana täydellisestä ja sitä voidaan jatkaa vielä puoli sivua.
Kokki ja syö tämä superhedelmä!
Useat reseptit herkullisia ruokia siitä auttavat sinua.
Se on välttämätöntä
- Tonnikalasalaattia varten:
- avokado 1 kpl;
- tonnikalasäilykkeet öljyssä 1 tölkki (185 g);
- tuoretta kurkkua 1 kpl;
- majoneesi 1 rkl;
- valkosipuli 1 neilikka;
- tilli koristeluun
- Katkarapusalaattia varten:
- avokado - 1 kpl;
- tomaatit - 3 kpl. keskikokoinen;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- katkarapu (kuorittu) - 500g;
- majoneesi - 3 rkl;
- ketsuppi - 2 rkl;
- suolaa maun mukaan.
- Hapan kermakastikkeelle:
- avokado - 1 osa
- smetanaa - 1 osa
- valkosipuli maun mukaan
- tilli vihreät - maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Tonnikalasalaatti.
Pese avokado, leikkaa se kahtia, poista luu, kaavi pois massa, pilko se.
Vaivaa tonnikalaa haarukalla kulhoon.
Leikkaa kurkku nauhoiksi.
Pilko valkosipuli.
Yhdistä avokado, kurkku, tonnikala, valkosipuli, mausta majoneesilla, sekoita. Täytä avokado-puolikkaat valmiilla salaatilla. Koristele tillillä.
Vaihe 2
Katkarapusalaatti.
Poista massa avokadosta, pilko se.
Keitä ja kuori katkarapu. Sekoita ne avokadoon.
Pese tomaatit kiehuvalla vedellä, poista kuori, leikkaa kuutioiksi, mausta suolalla. Tyhjennä vapautunut mehu 10 minuutin kuluttua, sekoita avokadoon ja katkarapuihin.
Murskaa valkosipulinkynsi, lisää salaattiin.
Sekoita majoneesi ja tomaattiketsuppi, laita kastike salaattiin, siirrä.
Salaatti voidaan tarjoilla salaattikulhossa tai hedelmäpuolikkaissa.
Vaihe 3
Avokado-kermakastike.
Sekoita korkealaatuista smetanaa kypsän avokadon massaan, hieroen seulan läpi suhteessa 1: 1, lyö massa vispilällä.
Jauhaa valkosipuli, pilko tilli hienoksi, sekoita kastikkeen ainesosat ja sekoita.
Kastike sopii hyvin lihan, siipikarjan, grillattujen vihannesten kanssa.
