Monet ihmiset tietävät, että ihmisen ruokavalio määrää hänen terveytensä. Liiallinen rakkaus rasvaisiin ruokiin voi johtaa erilaisiin sairauksiin ja lisätä ylimääräisiä kiloja. Tämän välttämiseksi sinun on pidettävä kiinni päivittäisestä rasvan saannistasi. Sen ei tulisi ylittää 1 g / 1 kg ruumiinpainoa.
Mikä on rasvaisten ruokien haitta?
Kun rasvat ovat vuorovaikutuksessa proteiinien kanssa, kudoksiin kertyy toksiineja, jotka häiritsevät kudosten toimintaa. Siksi ihmisillä, jotka syövät usein rasvaisia ruokia, on pääsääntöisesti ruoansulatuskanavan sairaudet, heillä on usein pahoinvointia ja närästystä.
Rasva ei salli C-vitamiinin normaalia toimintaa kehossa, vaan se häiritsee askorbiinihapon imeytymistä ja sen seurauksena sen positiivinen vaikutus kehoon vähenee.
Rasvat vähentävät myös antioksidanttien kykyä estää syöpää mahassa ja muissa ruuansulatuselimissä. Tästä seuraa, että ylimääräinen lipidien määrä ruokavaliossa edistää syövän esiintymistä.
Runsasrasvainen ruoka vähentää keskittymistä ja aiheuttaa uneliaisuutta. Lipidit vaikuttavat myös haitallisesti sydämeen, mikä lisää aivohalvauksen tai sydänkohtauksen riskiä.
Rasvaisen ruoan säännöllinen ja liiallinen nauttiminen aiheuttaa maksasairauden. Suurinta osaa niistä on vaikea hoitaa. Melko usein ne muuttuvat kroonisiksi ja voivat johtaa kuolemaan.
Rasvaiset elintarvikkeet
Rasvaisin ruoka on sardi, koska se sisältää jopa 90% lipidejä. Usein lääkärit neuvoo sulkemaan sen kokonaan ruokavaliosta, mutta silti, pienissä määrissä, se on hyödyllinen, koska se sisältää runsaasti seleeniä. Tämä hivenaine auttaa lisäämään immuniteettia.
Myös yksi rasvaisista elintarvikkeista on majoneesi. Se sisältää noin 70% lipidejä, koska se sisältää kasviöljyä. Tämä tuote ei tuota mitään hyötyä ihmiskeholle.
Pähkinöiden rasvapitoisuus saavuttaa 68%, joten ne voidaan myös sisällyttää tähän luetteloon. Tämän tuotteen lipidit ovat pääasiassa poly- ja kertityydyttymättömiä happoja. Ne vähentävät sydän- ja verisuonitautien riskiä. Mutta sinun ei pidä viettää maapähkinöitä tai cashewpähkinöitä. Riittää, että päivittäiseen ruokavalioon sisältyy muutama pähkinä.
Liha on myös melko rasvainen tuote, mutta tämä indikaattori riippuu tyypistä. Sianlihaa pidetään lipidipitoisuuden sekä naudan- ja karitsanrinnan johtajana. Mutta sinun ei tarvitse sulkea tätä tuotetta ruokavaliosta, sinun on vain vähennettävä rasvapitoisuutta. Voit esimerkiksi valmistaa ruokia kanista tai hirvenlihasta.
Suklaa on myös melko rasvainen tuote. Mutta se on hyödyllinen, koska se edistää mielialaa lisäävien aineiden endorfiinien ja serotoniinin tuotantoa. Sinun ei pitäisi kieltäytyä tästä herkusta, mutta on parempi korvata maitosuklaa tummalla ja hylätä myös palkit pähkinöillä.
