Whoopi-kakut valmistetaan 40 minuutissa. Osoittautuu erinomaisiksi kakkuiksi kahviksi tai teeksi.
Se on välttämätöntä
- Kaksitoista annosta varten:
- - vehnäjauho - 150 g;
- - kaakao -50 g;
- - voi - 120 g;
- - ruskea sokeri - 100 g;
- - kirnupiimä - 130 ml;
- - vaahtokarkki - 100 g;
- - leivinjauhe - 1/2 tl;
- - sooda - 1, 5 tl;
- - yksi kananmuna;
- - vanilja - 1 tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Siivilöi jauhot, kaakao, sooda, leivinjauhe.
Vaihe 2
Sekoita sokeri ja voi erikseen, lisää vanilja, kirnupiimä, kananmunat. Yhdistä kuivien ainesosien kanssa, lyö sekoittimessa.
Vaihe 3
Lusikoi taikina leivinpaperille. Paista kahdeksan minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 4
Sekoita vaahtokarkkeja tl lämpimään veteen ja mikroaaltouuniin 20 sekunnin ajan. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 5
Levitä sulatetut vaahtokarkit kahden evästeen väliin. Whoopi-kakut ovat valmiita!