Kohtuullinen kahvin kulutus parantaa suorituskykyä, virkistää ja parantaa hyvinvointia. Paras tapa valmistaa kahvia on turkkilainen - erityinen metalliastia, jolla on kapea kaula. Kiitos kahvin valmistamisen turkissa, juoma saa rikkaan aromin ja maun.
Ohjeet
Vaihe 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: kahvila missä haluat
Kuvittele, että sinut kutsutaan tapaamaan kupin kahvia. Luultavasti kysyt heti: "missä kahvilassa tapaamme?" Useimmat meistä ovat tottuneet ajattelemaan, että todella maukkaan ja aromaattisen juoman voi valmistaa vain ammattilainen tai ainakin kahvinkeitin. Tänä kesänä sinun täytyy jättää hyvästit tälle stereotypialle. Valmistaudu nauttimaan hienosta kahvista missä tahansa, missä tahansa yrityksessä ja niin usein kuin haluat. Ei, emme suosittele sinun tekevän kiireellistä ystävyyttä baristan kanssa. Me keksimme jotain parempaa.
Jacobs Millicano esittelee uutuuden: Crema Espresso. Nyt voit valmistaa oman aromaattisen vaahtoavan kahvin. Miksi olemme varmoja, että se osoittautuu täydelliseksi? Kyse on erityisestä tekniikasta.
Vaihe 2
Aluksi Jacobs valitsee hienoimmat Arabica-pavut, jauhaa ne sitten hienoin hiukkasiksi ja sekoittaa pikakahviin. Tämän seurauksena juoma on niin aromaattinen, että sitä on vaikea erottaa valmistetusta kahvista. Ja vaikka yrität tehdä tämän, kokeilu pysähtyy nopeasti. Sinut varmasti sekoittaa painoton ruokahalua vaahto, joka tekee espressosta maun herkemmäksi, ja ulkonäkö on sama kuin jos tilaisit sen "kanssasi" suosikkikahvilassasi.
Joten tästä lähtien tarjous juoda herkullista kahvia voi tarkoittaa paitsi kutsua kahvilaan. Ehkä he odottavat sinua jonkun viihtyisässä keittiössä, parvekkeella, josta on näkymät kukkivalle kujelle, piknikille kaupungin keskustapuistossa tai missä tahansa muussa miellyttävässä paikassa. Loppujen lopuksi koko kesä on vielä edessä, mikä tarkoittaa, että on paljon enemmän syitä nauttia Crema Espressosta miellyttävässä seurassa. No, sijainti ei ole niin tärkeä: nyt kahvila on siellä, missä Millicano on.
Vaihe 3
Käytä kahvin valmistamiseen juuri jauhettuja papuja, mieluiten hienojakoisia. Jos ostat esijauhettua kahvia, säilytä se tiiviisti suljetussa astiassa. Muuten kahvi menettää nopeasti arominsa.
Vaihe 4
Aseta kahvi kalkkunaan ja laita se matalalle lämmölle ruskistamaan kahvia hieman. Tämä parantaa juoman aromia.
Vaihe 5
Kaada 1 kasattu tl kahvia 100 ml: aan vettä kylmällä vedellä. Jos mahdollista, käytä suodatettua vettä kahvin valmistamiseen. Keitettyä vettä ja vesijohtovettä ei ole toivottavaa käyttää.
Vaihe 6
Jos haluat juoda kahvia sokerilla, lisää sokeria turkkiin myös maun mukaan. Voit myös lisätä kahviin mausteita, kuten neilikka, kaneli tai kardemumma.
Vaihe 7
On oikein valmistaa kahvia matalalla lämmöllä. Jos sinulla on vähän aikaa, voit ensin laittaa turkkilaiset tuleen. Muista kuitenkin kääntää lämpö matalaksi, kun kahvin pinnalle alkaa ilmestyä kuplia.
Vaihe 8
Jotkut kahvin pinnalle muodostuvasta kevyestä vaahdosta voidaan poistaa ja sijoittaa varovasti kuppiin.
Vaihe 9
Kun turkkilainen kahvi alkaa "turpoaa" voimakkaasti, sekoita juoma varovasti ja kaada se kuppiin. On suositeltavaa kuumentaa kupit ennen tätä - tämä parantaa kahvin aromia. Tätä varten ne voidaan huuhdella kiehuvalla vedellä.
Vaihe 10
Jotkut kahvin ystävät uskovat, että "pullistuneen" kannen muodostumisen jälkeen juoman pinnalle kahvia ei pidä sekoittaa. Tässä tapauksessa juoman aromi on syvempi. On tärkeää poistaa turkki lämmöltä ennen kuin kahvi alkaa kiehua.
Vaihe 11
Kun hattu laskeutuu, voit laittaa turkin jälleen tuleen. Tämä toimenpide voidaan toistaa kahdesti. Tällainen kahvin valmistus kestää kauemmin, mutta kahvi osoittautuu rikkaammaksi ja aromaattisemmaksi.
Vaihe 12
Voit lisätä hieman maitoa valmiiseen kahviin. Raskaan kerman kanssa kahvi on maukkaampaa, mutta ravitsevampaa.
