Viime aikoina vihreä kahvi on saamassa yhä enemmän suosiota. Tällä hämmästyttävällä juomalla on positiivinen vaikutus kehon tilaan. Se sisältää suuren määrän vitamiineja, elimistölle tärkeitä happoja, antioksidantteja. Näiden aineiden yhdistelmä parantaa kehon tilaa, lisää tehokkuutta ja aktivoi aivot. Tee oma vihreä kahvi ja koe kaikki juoman edut, kirkkaus ja rikkaus.
Se on välttämätöntä
- - vihreät kahvipavut;
- - kahvimylly tai laasti;
- - turkki;
- - Rankalainen puristus;
- - kaneli, inkivääri, neilikka, sokeri (valinnainen).
Ohjeet
Vaihe 1
Halutessasi voit paahtaa pavut ennen kahvin tekemistä. Tätä varten levitä jyvät kuumaan paistinpannuun ja sekoita jatkuvasti lusikalla, kunnes ne muuttuvat ruskeaksi (paistamisen kesto 5-15 minuuttia). Paahtoaika riippuu täysin mieltymyksistäsi ja makustasi.
Vaihe 2
Jauhaa pavut kahvimyllyssä, mutta ei jauhemaiseksi massaksi, vaan ne on murskattu, silloin juomalla on rikkaampi maku. Jos sinulla ei ole kahvimyllyä, voit murskata pavut laastissa.
Vaihe 3
Kaada pehmeä puhdistettu vesi turkkiin ja laita matalalle lämmölle. Yhden annoksen valmistamiseen tarvitset noin 10-15 grammaa vihreitä kahvipapuja ja 150 millilitraa vettä. Lisää jauhettua kahvia nostamatta vettä kiehuvaksi, jatka lämmittämistä sekoittaen toisinaan lusikalla. Älä peitä turkkia kannella. Kun kiehuu, veden pinnalle ilmestyy vaahtoa, sammuta lämpö.
Vaihe 4
Vihreä kahvi on valmis juomaan, suodata se siivilän läpi lasiin. Valmistetulla kahvijuomalla on vihreä sävy ja maku eroaa huomattavasti paahdettujen papujen kahvista. Lisää juomaan kanelia, inkivääriä tai neilikkaa, jos haluat.
Vaihe 5
Tee vihreää kahvia ranskalaisessa lehdistössä kaatamalla kiehuvaa vettä jauhettujen papujen päälle. Infusoi kahvia viidentoista minuutin ajan, paina sitten tankoa ja laske suodatin alas erottaaksesi kahvipaksu juomasta. On vain kaataa vihreä kahvi kuppiin ja lisätä sokeria haluttaessa.
