Kaupasta ostetut tuotteet eivät ole aina tuoreita ja terveellisiä. Jos olet huolissasi terveydestäsi ja rakkaidesi terveydestä, opi valmistamaan sellainen tuote kuin kefiiri kotona. Paljon on sanottu ja kirjoitettu siitä, miten kefiiri valmistetaan kotona, mutta on olemassa oikea resepti, joka on hyvin yksinkertainen ja kätevä
Ainekset:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 taso1 lfo1 "> täysmaito tai pastöroitu maito 1 litra, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 taso1 lfo1 "> · Hapankauri.
Jaksotus:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normaali "> Voit valmistaa kefiiriä käyttämällä hapanta. Taikina kefirille voit käyttää hapankermaa tai jogurttia sekä palan leipää paahdetulla kuorella. Keitä maito ja jäähdytä se. Tärkeintä on, että alun perin tuore. Lisää hapanta maitoon, jos se on hapankermaa tai jogurttia, sitten 1 rkl. Aseta sitten purkit lämpimään paikkaan ja anna sen hautua 1-2 päivää. Joten onnistut <b style = "mso bidi-font-weight:
normaalia "> tee jogurttia itse. On syytä huomata, että se eroaa jonkin verran kuin ostettu jogurtti, mutta kotitekoinen jogurtti on paljon terveellisempää ja maukkaampaa!