Naudanliha on erittäin maukas ja terveellinen liha. Mutta jokainen kotiäiti ei voi valmistaa sitä oikein. Jotta liha olisi pehmeää ja pehmeää, voit käyttää monikeittoa. Keittäminen vie paljon aikaa, mutta tulet olemaan tyytyväinen. Naudanlihan muhennoksen aromi tuo koko perheellesi herkullisen illallisen.
Se on välttämätöntä
- - naudanliha 1 kg
- - pekonia 200 g
- - sipuli 1 kpl.
- - 1 valkosipulinkynsi
- - kasviöljy 2 rkl. lusikat
- - kuiva punaviini 300 ml
- - jauhot 2 rkl. lusikat
- - laakerinlehdet 2-3 kpl.
- - lihan mausteet
- - suolaa ja pippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Tätä ruokalajia varten sinun on otettava naudan sisäfileetä, jonka ei pitäisi olla rasvaa. Jos rasvaa löytyy jostain, se on leikattava pois. Leikkaa liha 2x2 cm kuutioiksi ja paista naudanliha pannulla niin, että palat ovat hyvin ruskeita.
Vaihe 2
Pilko valkosipuli, pilko sipuli puolirenkaina. Leikkaa pekoni suuriksi suikaleiksi. Sen on oltava välttämättä rasvakerros. Paista kaikki edellä mainitut ainesosat multicooker-kulhossa viisi minuuttia. Lisää jauhoja, lisää asteittain viiniä ja sekoita kaikki astian ainesosat. Laita laakerinlehdet ja mausteet kulhoon ja hauduta vielä 10 minuuttia.
Vaihe 3
Siirrämme paistetun lihan monikeittimeen, sekoitetaan ainekset ja keitetään ruokalajia 5 tuntia "Stew" -tilassa. Tänä aikana naudanlihalla on aikaa kiehua hyvin. Lihasta tulee tuoksuva ja sulaa kirjaimellisesti suussa. Perunat, riisi tai tattari sopivat lisukkeeksi.
