Kotitekoinen tinktuura on maukasta ja terveellistä. Valmistuksessa ei käytetä keinotekoisia makuja ja värejä, mikä on erittäin arvokasta. Riittää, kun laitat tarvittavan määrän ainesosia pulloon, odota 2-4 viikkoa ja voit alkaa maistella.
Se on välttämätöntä
- - mustaherukka;
- - sokeri;
- - vodka;
- - kannellinen lasiastia.
Ohjeet
Vaihe 1
Tinktuura auttaa, kun puutarhassa on suuri määrä herukoita. Voit ostaa marjoja juomaa varten markkinoilta. Jotkut vapaaehtoiset työskentelevät puutarhanhoitolaitoksissa, kasvitieteellisissä puutarhoissa sadonkorjuukauden aikana, ja heidät palkitaan työstään tuoksuvien marjojen muodossa.
Vaihe 2
Herukka-tinktuuran valmistamiseksi on useita reseptejä. Tässä on ensimmäinen. Jos herukat ovat puutarhastasi ja puhtaita, sinun ei tarvitse pestä niitä. Marjojen ja hedelmien pinnalla on aineita, jotka auttavat käymistä paremmin. Ostettu pesu on välttämätöntä.
Vaihe 3
Kaada marjat lasipurkkiin ja peitä sokerilla suhteessa 1: 1. Aseta astia auringolle kuukaudeksi. Ravista purkkia säännöllisesti. Sen jälkeen siirappi suodatetaan. Sen osaan kaadetaan 2-3 osaa vodkaa, halutusta vahvuudesta riippuen.
Vaihe 4
Toinen resepti. Puoli litraa vodkaa sekoitetaan 150 gramman sokerin kanssa, siihen lisätään myös lasi herukoita ja 10 herukanlehteä. Kaikki kaadetaan pulloon ja poistetaan 3-4 viikon ajan pimeässä paikassa. Sen jälkeen mustaherukan tinktuura suodatetaan nailonin tai kolminkertaisen sideharso-kerroksen läpi ja maistetaan.
Vaihe 5
Kolmannessa reseptissä herukat eivät käy, joten on parempi huuhdella se. Tuo kaksi lasillista marjoja, lasi rakeistettua sokeria ja lasi vettä tulen yli kiehuvaksi. Älä unohda sekoittaa massaa ja pyyhkiä pois vaahto.
Vaihe 6
Kun siirappi on jäähtynyt, pilko marjat murskaimella ja täytä makea massa puolen litran vodka-pullolla. Siirrä pimeään paikkaan. Kolmen viikon kuluttua tinktuura on valmis.
Vaihe 7
Lääke Tinktuura on valmistettu mustaherukan silmuista. Tätä varten munuaiset murskataan murskaamalla, laita ne purkkiin tai pulloon ja kaada vodkaa. Yhdestä osasta 3 osaa vodkaa pidetään kunniaksi. Se infusoidaan koko viikon ajan pimeässä paikassa. Ota 50 tippaa kolme kertaa päivässä.
