Leipäpuruissa paistetut kananrinnat houkuttelevat kaikkia perheenjäseniä. Tämä yksinkertainen ruokalaji on erittäin nopea valmistaa ja sopii mihin tahansa ateriaan.
Se on välttämätöntä
- - 2 kananrintaa;
- - 40 gr. jauhot;
- - 2 munaa;
- - leivänmuruja;
- - 50 gr. hienonnetut maapähkinät;
- - 25 gr. raastettu parmesaani;
- - 2 rkl hienonnettua persiljaa;
- - kasviöljy;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Kananrinnat on lyötävä hyvin 4 fileen ja suolan tuottamiseksi.
Vaihe 2
Kasta fileet jauhoihin ja upota valmiiksi lyötyihin muniin.
Vaihe 3
Sekoita kulhossa leivänmurut, maapähkinät, persilja ja parmesaani.
Vaihe 4
Kasta kanafileet saatuun seokseen ja paista kuumassa öljyssä 4-5 minuuttia kummallakin puolella, kunnes kaunis kultainen kuori.
Vaihe 5
Voit tarjoilla rapeaa kanaa mihin tahansa lisukkeisiin ja kastikkeisiin.
