Tämä herkullinen jälkiruoka voidaan tarjoilla pöydälle paastoaville. Sillä on pehmeä mureneva rakenne ja miellyttävä makea maku, jossa on hieman hapan hunajan ja kirsikan yhdistelmän ansiosta.
Se on välttämätöntä
- - 400 g jäädytettyjä kivettömiä kirsikoita;
- - 350 g jauhoja;
- - 100 g sokeria;
- - 100 ml kasviöljyä;
- - 2 rkl. lusikat hunajaa;
- - 2 rkl. kaakaolusikat;
- - ripaus vaniljaa;
- - suola veitsen kärjessä.
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta kirsikat sulatettavaksi kulhoon. Kun kirsikkamehu on kerääntynyt sinne, kaada se lasiin ja lisää lämmintä vettä lasin täyttämiseksi.
Vaihe 2
Yhdistä erillisessä kulhossa kasviöljy, sokeri, suola, hunaja ja vanilja. Lisää lämmin kirsikkavesi ja sekoita. Lisää sitten kirsikat ja kaakaoon sekoitetut jauhot. Vaivaa taikina.
Vaihe 3
Voitele muffinssiöljyt kasviöljyllä, laita taikina niihin ja laita 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin. Paista 40 minuuttia.
Vaihe 4
Poista valmistetut muffinit ja jäähdytä. Poista sitten muotit ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
