Epätavallinen maku, hieno aromi, rapea kuori, upea mehukas - uunissa paistettua kanaa tomaateilla ja juustolla on yksinkertaisesti mahdotonta kuvata sanoin. Sinun täytyy kokeilla sitä!
Se on välttämätöntä
- Kanafilee - 1 kg;
- Kova juusto - 150 grammaa;
- Keskikokoiset tomaatit - 4 kpl.;
- Sipulit - 2 kpl. (jos haluat, voit ottaa enemmän);
- Mausteet maun parantamiseksi ("Maggi", "Provencen yrtit" …);
- Suola ja pippuri maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kanafilee on huuhdeltava hyvin juoksevan veden alla. Kuivaa se huolellisesti paperipyyhkeellä tai lautasliinoilla, lyö vähän. Aseta kuivaan leivinastiaan, ripottele pippurilla, suolalla ja mausteilla. Tai, jos haluat, sekoita lomakkeen sisältö hyvin ja anna seistä 10 minuuttia - maun parantamiseksi.
Vaihe 2
Kuori sipulit, huuhtele juoksevan veden alla, leikkaa puolirenkaiksi. Aseta liha lihan päälle.
Vaihe 3
Leikkaa kypsät tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Aseta ne sipulien päälle.
Vaihe 4
Laita kanafileeastia uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista noin 30-35 minuuttia. Poista heti, kun liha on valmis.
Vaihe 5
Raasta juusto (hieno tai karkea - kumpi haluat). Ripottele ne kanan päälle. Lähetä liha uuniin uudelleen. Paista 5 minuuttia.
Vaihe 6
Tarjoile tomaatilla ja juustolla keitettyä kanaa uunissa keitetyt perunat ja haluamasi salaatti. Mutta voit myös luoda oman lisukkeen!
