Yksi lapsuutemme herkullisimmista jälkiruokista. Cupcake tunnetaan kaikkialla maailmassa ja on kuuluisa monista herkullisista täytteistään. Monet ihmiset valmistavat sitä kotona, koska kakun valmistusresepti on hyvin yksinkertainen.
Se on välttämätöntä
- - voi tai margariini - 200 g
- - vehnäjauho - 200 g
- - kananmuna - 3 kpl.
- - sokeri - 200 g
- - ruokasoodaa - 1 tl.
- - hilloa, suklaata tai rusinoita
- - sitruuna
- - leivinpelti
- - pieni kasvis - 2 rkl. lusikat
- - tomusokeri
Ohjeet
Vaihe 1
Sulata voi.
Vaihe 2
Sekoita munat, sokeri ja voita. Lisää voita varovasti, jotta munat eivät kypsy, sekoittaen hitaasti.
Vaihe 3
Lisää sammutettua soodaa. Sammutamme sen etikalla tai muutamalla tipalla sitruunaa.
Vaihe 4
Kaada jauhot ja sekoita huolellisesti. Jauhot on suositeltavaa seuloa siten, että ne ovat kyllästettyjä hapella. Taikinan tulee olla nestemäistä. Lisää täyte: rusinat, sokeroidut hedelmät.
Vaihe 5
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Kaada taikina 2/3 muotista. Laitetaan uuniin leivontaan 180 ° C - 200 ° C: ssa.
Vaihe 6
Ripottamisen jälkeen, ripottamatta sitä muotista, ripottele päälle jauhesokeria.
