Hattara on suosikki herkku paitsi lapsille, myös aikuisille. Onneksi voit valmistaa sen itse, mikä tekee itsestäsi ja lapsestasi onnellisen - kun olet lukenut tämän artikkelin, ymmärrät, että tämä on hyvin helppo tehdä.
Se on välttämätöntä
- - useita haarukoita;
- - pannu;
- - puolitoista lasillista sokeria;
- - puoli lasillista vettä;
- - ruokaväri (jos haluat, että hattara on värillinen).
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sinun on valmistettava sokerisiirappi. Tätä varten sekoita sokeri, vesi ja jotkut ruokavärit ja lisää 2 tippaa ruokaetikkaa.
Vaihe 2
Kaada saatu seos kattilaan ja kiehauta sitten matalalla lämmöllä. Muista sekoittaa jatkuvasti!
Vaihe 3
Poista pannu lämmöltä ja odota sitten siirapin jäähtymistä. Kuumenna potti uudelleen.
Vaihe 4
Tämä toimenpide on toistettava 5 kertaa. Siirapisi tulisi muuttua kullanruskeaksi ja karvaiseksi. Varmista, että se ei pala.
Vaihe 5
Kasta haarukka kuumaan siirappiin, kääri se sitten pidikkeiden ympärille ja kierrä sokerilangat niiden ympärille, kunnes ilmestyy kerros hattara. Taita sokerikerros kädelläsi, jos se on liian löysä.
