Juusto-munkkien resepti on yksinkertainen ja kypsyy hyvin nopeasti, mutta se osoittautuu herkullisen herkulliseksi. On tilanteita, joissa ystävät soittavat ja varoittavat vierailustaan parissa tunnissa, tällaisessa tilanteessa on tärkeää tietää useita pikareseptejä, juustoraditsit ovat yksi näistä resepteistä.
Se on välttämätöntä
-
- 500 gr. raejuusto;
- 2 munaa;
- 1 kuppi sokeria;
- ½ tl suolaa;
- 1, 5 - 2 lasillista jauhoja;
- 1, 5 tl leivinjauhetta;
- Rusinat
- kuivattuja aprikooseja
- pähkinät
- vanilja
- sitruunankuori - valinnainen.
Ohjeet
Vaihe 1
Kurkku munkkeja tarvitaan hyvin vähän tuotteita, ne ovat täysin vaatimattomia valmistuksessa. Toinen tämän ruokalajin plus on päästä eroon raejuustosta, joka joskus tylsistyy tavallisessa muodossaan. Monipuolista ruokavaliota, hemmotella itseäsi ja rakkaitasi, kirjoita albumiin resepti "Curd donits" -resepti.
Vaihe 2
Yhdistä raejuusto, munat, sokeri, suola, ruokasooda ja jauhot.
Vaihe 3
Vatkaa ja sekoita huolellisesti tasaiseksi. Haluttaessa voit lisätä sitruunankuorta, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä tai vaniljaa.
Vaihe 4
Kuumenna kasviöljy kattilassa ja vähennä lämpöä.
Vaihe 5
Muokkaamalla munkkeja sinun ei tarvitse lisätä enemmän jauhoja kuin koostumuksessa on ilmoitettu. Vehnäpallot voidaan muotoilla märillä käsillä tai teelusikalla, jotta juustomassa ei hajoa.
Vaihe 6
Rullaa juustomassa palloksi ja rulla jauhoissa. Voit lisätä täyteainetta sisälle (rusinat, kuivatut aprikoosit, pähkinät, kuori, vanilja).
Vaihe 7
Pallon koon ei tulisi olla liian suuri, halkaisijaltaan noin 3-4 cm, muuten keskiosa ei välttämättä paista.
Vaihe 8
Laske juustopallot vähitellen kattilaan voilla.
Vaihe 9
Valitse keskilämpötila; matalissa lämpötiloissa munkkien paistaminen kestää kauemmin ja ne imevät paljon öljyä. Jos lämpötila on liian korkea, kuori muuttuu rapeaksi, eikä ytimellä ole ehkä aikaa leipoa kunnolla.
Vaihe 10
Tuo donitsit samalla sekoittaen kullanruskeaksi, siirrä siivilään ylimääräisen öljyn tyhjentämiseksi.
Vaihe 11
Ripottele päälle tomusokeria. Ruokalaji on valmis, hyvää ruokahalua!
Keskimäärin juustorenkaat kestävät noin 30-40 minuuttia.
