Varmasti kaikki tietävät, että kurpitsasta voidaan valmistaa paljon maukkaita ja terveellisiä ruokia, mutta vain harvat tietävät, mitä makeisia tästä vihanneksesta voidaan valmistaa. Älä pelkää yllättää rakkaitasi!
Se on välttämätöntä
- - kurpitsan massa - 60 g;
- - raejuusto - 40 g;
- - tomusokeri - 30 g;
- - vaniljasokeri - 1 annospussi;
- - kaneli - 0,25 tl;
- - evästeet - 100 g;
- - suklaa - 100 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin, muuta kurpitsan massa perunamuusiksi. Tätä varten paista se uunissa pehmeäksi ja jauhaa sitten tehosekoittimella. Muuten, voit käyttää mikroaaltouunia uunin sijaan.
Vaihe 2
Lisää sitten kurpitsa-massaan seuraavat ainesosat: jauhettu kaneli, jauhettu sokeri ja raejuusto sekä vaniljasokeri. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti keskenään, mieluiten sekoittimella.
Vaihe 3
Kun olet asettanut evästeet muovipussiin, murskaa ne murenevaan tilaan käymällä niiden yli useita kertoja rullalla. Lisää sitten saatu kurpitsa-seos siihen. Sekoita kaikki, kunnes saat massan, jolla on homogeeninen koostumus. Aseta se jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.
Vaihe 4
Kahden tunnin kuluttua muovaa palloja jäähdytetystä massasta, jonka koko on täsmälleen sama kuin saksanpähkinöillä. Pehmeitä makeisia varten anna hahmojen istua jääkaapissa yön yli.
Vaihe 5
Ota hammastikku, aseta pallo varovasti sen päälle ja upota se aiemmin sulatettuun suklaaseen. Tee nämä vaiheet kaikkien muiden makeisten kanssa.
Vaihe 6
Kun suklaa on täysin jäätynyt, tämä jälkiruoka voidaan tarjoilla. Kurpitsa-karkki on valmis!
