Rakastavatko perheesi kaurapuuroa? Entä kurpitsa-piirakka? Entä jos yhdistät nämä kaksi herkullista ruokaa yhdeksi ja lisäät herkullisen kerman? Kokeile mahtavaa kurpitsa-kakkua, jolla on epätavallinen täyte.
Se on välttämätöntä
- Ainekset 10 annosta:
- -6 kuppia keitettyä kaurapuuroa
- - ½ pakkaus voita (sulaa)
- -1 kuppi ruskeaa sokeria
- - 50 grammaa puhdasta kurpitsaa (täytettä varten) voidaan raastaa
- -¾ tl suolaa
- -3 munaa
- -2 lasillista maitoa
- -3 tl leivinjauhe
- -3 tl vaniljaa
- -1,5 tl kaneli
- -1,5 tl kurpitsapiirakastetta tai maustetta
- -kermavaahto
- -valkoinen sokeri (valinnainen)
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta kaikki ainekset sekoittimeen (paitsi kermavaahtoa, voita). Vatkaa tasaiseksi. Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Aseta leivinpaperille leivinpaperia, harjaa se sulatetulla voilla.
Vaihe 2
Kaada saatu seos kulhoon ja pidä jääkaapissa tunnin ajan. Kun seos on täysin jäähtynyt, aseta se leivinlevylle ja paista 30-45 minuuttia, kunnes piiras on keskellä täysin kuiva.
Vaihe 3
Kaada kermavaahto sekoittimeen - vispilä. Kun kerma alkaa sakeutua, lisää ripaus sokeria (jos haluat, että kerma on makea). Kaada saatu seos valmiin kakun päälle. Tarjoile teen kanssa jälkiruokana. Hyvää ruokahalua!
