Maissi sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, joita henkilö tarvitsee. Se on hyödyllinen aikuisille ja lapsille. Auttaa puhdistamaan kehon kertyneistä toksiineista, normalisoi verensokeritason, vahvistaa lihaskudosta.
Tuoreet maissintähdet ovat hyviä kesällä, kun taas purkitettu maissi korvaa kylmän kauden. Se maistuu yhtä hyvältä ja säilyttää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.
Salaatit maissisäilykkeillä ja vihanneksilla
Eri salaateissa vihannekset täydentävät maissin makua. Ennen purkkiruokien käyttöä avaa purkki ja siirrä pavut seulaan nesteen tyhjentämiseksi. Tee yksinkertaisin kesän välipala. Siirrä 200 g maissia salaattikulhoon. Pese 2 tomaattia ja kurkku. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi ja siirrä lautaselle. Leikkaa kurkut leveiksi kuutioiksi ja lähetä ne tomaateille. Kuori keskipitkä sipuli ja pilko se ohuiksi puolirenkaiksi. Jos et pidä sipulien mausteisesta mausta, älä laita niitä salaattiin.
Pese joukko tuoreita yrttejä, kuten persilja, tilli tai basilika, ja pilko se. Sekoita kaikki vihannekset, lisää suolaa maun mukaan. Niille, jotka eivät seuraa kaloreita, pukeudu salaatti majoneesilla, jolla on rasvaa. Kevyttä ateriaa varten kaada oliiviöljyä vihanneksiin tai sitruunamehuun. Älä lisää paljon kastiketta, vihannekset eivät ime rasvaa hyvin.
Yksinkertainen ja nopea salaatti voidaan tehdä maissisäilykkeistä, krutonkeista, purkitetuista sienistä ja pavuista. Siirrä 200 g maissia, papuja ja sieniä seulaan marinadin pinottamiseksi. Käytä mitä tahansa sieniä. Jos ne ovat suuria, leikkaa ne pienempiin paloihin. Siirrä ainesosat syvään kulhoon. Osta neutraalin maun krutonkeja, kuten sieniä. Voit tehdä niitä kotona. Sekoita 100 g krutonkeja vihannesten kanssa. Mausta salaatti majoneesilla ja tarjoile välittömästi, kunnes leipätuote on kastunut. Säilytä jääneet salaatit jääkaapissa tai keitä paremmin yhden kerran.
Salaatit maissisäilykkeillä ja lihatuotteilla
Herkulliset ja tyydyttävämmät salaatit maissisäilykkeillä ja lihalla. Purista mehusta 200 g jyviä. Kaada 150 g raakaa kanafileetä kylmällä vedellä, lisää ripaus suolaa ja lehti laakeria. Keitä matalalla lämmöllä 30 minuuttia. Keitä 4 munaa rinnakkain. Leikkaa filee, munat, suuret kuoritut porkkanat ja 100 g juustoa 1 cm leveiksi kuutioiksi. Käytä kovaa juustoa. Mausta salaatti majoneesilla maun mukaan. Lisää mausteisen ruoan ystäville välipalaan pieni kuorittu ja neliöiksi leikattu sipuli. Säilytä salaattia viileässä paikassa enintään päivän ajan.
Nopea ja helppo valmistaa maissia ja keitettyä makkarasalaattia. Keitä 2 munaa. Laita 150 g maissia seulaan, kun neste valuu, leikkaa 200 g keitettyä makkaraa, pieni kurkku ja jäähdytetyt munat pieniksi kuutioiksi. Lisää hienonnettuja tuoreita yrttejä ja maissia elintarvikkeisiin. Mausta salaatti majoneesilla. Laita loput välipalasta jääkaappiin.
Säilykeviljasäilykkeet ovat nopeasti ja helposti valmistettavissa, kun taas muut elintarvikkeet täydentävät näiden viljojen makua hyvin.
