Juuri tämä hedelmä yhdistää uudenvuoden lomiin, joten on aika selvittää, miten miellyttää rakkaitasi makealla ja mehukkaalla hedelmällä. Mandariinit kypsyvät marraskuusta joulukuuhun, joten uudenvuoden lomien aattona ne ovat tärkeimpiä ja herkullisimpia.
Jos appelsiinit tulisi valita mahdollisimman kiinteiksi (ne ovat mehukkaimpia!), Sitten mandariinien kanssa päinvastoin - niiden pitäisi olla pehmeitä. Mitä pehmeämpi mandariini, sitä makeampi se on. Väri ei saa olla vihreä, mutta oranssi, jopa lähempänä keltaista. On myös tärkeää, kuinka paksu kuori on - on parempi ottaa se mahdollisimman ohuena.
Ensinnäkin sinun on valittava luotettava myyjä tai sijainti. On myös tärkeää erottaa mandariinit ja klementiinit. Eri lajikkeilla on erilainen maku ja liha, mutta mandariinin on oltava mehukas, ilman vieraita hajuja ja makuja.
Lajikkeesta riippumatta mandariinien tärkeimmät vaatimukset ovat tuoreus, kypsyys ja laatu. Eri lajeja koskevat vaatimukset ovat samat, mutta klementiinin tulee olla tiheä ja joustava, ja mandariini voi olla pehmeämpi. Varren pakollinen esiintyminen - ilman sitä mandariinia ei voida pitää tuoreena. On toivottavaa, että se on vihreä, ei musta tai ruskea. Hedelmien tulisi olla terveitä, ilman märkiä paikkoja ja mustapäitä.
Painettaessa kuoren tulisi tuoksua kuin lapsuudesta tunnettu mandariinin "uudenvuoden tuoksu". Mitä voimakkaampi haju on, sitä kypsempi mandariini on. Itse hedelmien tulee olla väriltään tasaisesti siirtymällä oranssista vihreään, mutta on suositeltavaa, että vihreä väri on enintään 30% pinta-alasta ja vielä parempi - ilman vihreää.
