Auringonkukkaöljyä löytyy monista eri ruokalajeista. Jotta tämän tuotteen maku voisi jättää vain positiivisia vaikutelmia, sinun on noudatettava useita suosituksia sen säilyttämisestä.
Se on välttämätöntä
tumma lasipullo
Ohjeet
Vaihe 1
Säilytä auringonkukkaöljyä sopivassa lämpötilassa. Älä jäähdytä sitä liikaa tai jätä sitä liian kuumaan paikkaan, koska molemmissa tapauksissa se menettää hyödylliset ominaisuutensa ja voi jopa olla vaarallista terveydelle. Mikä parasta, auringonkukkaöljy säilyttää ominaisuudet viiden tai kahdenkymmenen asteen lämpötilassa.
Vaihe 2
Suojaa auringonkukkaöljyä auringon säteiltä. Valolle altistuessaan siinä tuhoutuvat tärkeät alkuaineet, mukaan lukien A-vitamiini, niin kutsuttu retinoli. Siksi kulutuksen jälkeen on tarpeen poistaa auringonkukkaöljy esimerkiksi keittiön kaappiin, älä jätä sitä pöydälle tai ikkunalaudalle.
Vaihe 3
Pidä silmällä öljyn viimeistä käyttöpäivää. Tuskin avatun pullon heittäminen on turvallisempaa kuin käyttää auringonkukkaöljyä, johon on jo muodostunut haitallisia oksideja. Mutta äskettäin valmistettu tuote voidaan parhaiten käyttää kolmen tai neljän viikon kuluessa pakkauksen avaamisesta, minkä jälkeen suurin osa auringonkukkaöljyn ravinteista menettää ominaisuutensa.
Vaihe 4
Käytä tuoretta annosta öljyä jokaiseen uuteen ateriaan. On tärkeää säilyttää tämä tuote vain pakkauksissa tai erityisesti sopivissa lasipulloissa. Sen jättäminen paistinpannuun ja muiden elintarvikkeiden uudelleen kypsentäminen voi muodostaa karsinogeeneja auringonkukkaöljyssä, joka voi aiheuttaa vakavia sairauksia, kuten syöpää.
