Jos olet jo kyllästynyt tavallisiin leikkeleisiin, kokeile grillata leivonnaisia. Tämä ruokalaji on varustettu vertaansa vailla olevalla maulla ja jumalallisella aromilla. Se voi radikaalisti muuttaa suhtautumistasi kyljyksiin yleensä positiivisella tavalla.
Se on välttämätöntä
- - pippuri - maun mukaan;
- - suolaa maun mukaan;
- - kasviöljy - 1 rkl;
- - voi - 2 rkl;
- - maito - 2 rkl;
- - sipulit - 2 kpl;
- - naudanliha - 400 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele liha juoksevassa vedessä, leikkaa se paloiksi, kierrä nämä palat lihamyllyssä. Mausta pippurilla ja suolalla, lisää maito ja sekoita hyvin.
Vaihe 2
Kuori sipuli, pilko se hienoksi. Kuumenna voi paistinpannussa, laita hienonnettu sipuli ja paista kunnes seos on hieman läpinäkyvä ja pehmeä.
Vaihe 3
Tee jauhetusta lihasta senttimetrin paksut tasaiset kakut, laita paistetut sipulit jokaisen improvisoidun litteän kakun keskelle ja purista reunat.
Vaihe 4
Rasvaa grilliteline kasviöljyllä, aseta leivonnaiset sen päälle ja paista esimerkiksi kuumien hiilien päällä, kunnes ne ovat pehmeitä, joskus kääntyvät.
Vaihe 5
Voit tarjoilla grillattuja leivonnaisia riisin, tattarin, keitetyn tai murskatun perunan kanssa. Ei ole tarpeetonta valmistaa kevyttä tomaattisalaattia.
