Charlotte on makea hedelmäkakku, joka on sopiva sekä juhlan aikana että säännöllisen teejuoman aikana. Yksinkertainen resepti komponenttien lukumäärän suhteen kiinnostaa monia jälkiruokien ystäviä.
Se on välttämätöntä
- - 400 g jauhoja;
- - 400 g sokeria;
- - 5 munaa;
- - 0,5 tl leivinjauhetta;
- - 2 appelsiinia;
- - jauhettu sokeri ja kermavaahto - koristeluun.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmistamme taikinan, tätä varten hajotamme 5 munaa säiliöihin, lisätään sokeria ja lyömme, kunnes muodostuu yksi rakenne. Lisää jauhot ja sooda. Sekoita ahkerasti.
Vaihe 2
Poista kuori pestyistä appelsiineista ja jauhaa osa hienolla raastimella saadaksesi kaksi teelusikallista kuorta. Erota kuoresta poistetut appelsiinit viipaleiksi, päästä eroon siemenistä. Leikattiin jokainen siivu kahteen tai kolmeen viipaleeseen.
Vaihe 3
Lisää kuori ja leikkaa appelsiiniviipaleet taikinaan. Voitele leivinastia margariinilla tai voilla. Aseta paksu, viskoosi massa tasaisesti kulhon päälle. Valitaan "Leivonta" -tila, kypsennysaika on 45 minuuttia. Jos taikinaa ei ole paistettu, voit pidentää ajanjaksoa 15 minuutilla.
Vaihe 4
Poista charlotte varovasti muotista, jäähdytä se, jalosta se hienosokerilla ja kermavaahdolla.
