Ananas on trooppisen yrtin hedelmä, jolla on piikkisiä lehtiä. Tämän hedelmän massa on mehukas, kirkkaan keltainen ja miellyttävän makea ja hapan maku. Sitä pidetään yhtenä hyödyllisimmistä hedelmistä, koska se sisältää monia erilaisia mineraaleja, vitamiineja ja beetakaroteenia.
Ohjeet
Vaihe 1
Tuoretta ananasta pidetään erityisen maukkaana ja terveellisenä. Jos haluat nauttia niistä, sinun on ensin kuorittava paksu ja hieman pistävä kuori hedelmistä. Voit tehdä tämän ottamalla suuren terävän veitsen ja leikkaamalla sen kanssa ananaksen korkin ja takaosan, koskettamalla hieman mehukasta lihaa. Aseta sitten se pystysuoraan lautaselle ja leikkaa kuori ylhäältä alas veitsellä. Sen jälkeen kuori hedelmät jäljellä olevista silmistä, samanlainen kuin perunat, ja leikkaa se pituussuunnassa 4 osaan. Jokaisesta osasta on leikattava karkea ydin, ja vasta sen jälkeen ananas voidaan tarjoilla. Tässä muodossa tämä hedelmä on erityisen hyödyllinen niille, jotka haaveilevat laihdutuksesta, koska se nopeuttaa aineenvaihduntaa kehossa.
Vaihe 2
Vieraita hoidettaessa ananas voidaan leikata ohuiksi kolmioiksi tai pieniksi kuutioiksi. Jälkimmäisessä tapauksessa on parempi laittaa se kulhoihin ja palvella jälkiruokana jäätelön tai voikerman kera. Suurille ananaspaloille on tapana laittaa haarukka ja veitsi pöydälle, jotta vieraat voivat leikata ne pienempiin paloihin. Ja jälkiruokalusikalla tarjoillaan ananasta kulhoissa.
Vaihe 3
Ananassäilykkeet ovat myös erittäin maukkaita, varsinkin jos ne valmistetaan omassa mehussaan lisäämällä pieni määrä sokeria. Tällä tavalla säilötyt hedelmät sopivat hyvin lihaan ja antavat sille eksoottisen makean maun.
Vaihe 4
Tuoretta ja purkitettua ananasta voidaan käyttää myös ainesosana erilaisissa salaateissa. Tuoreiden hedelmien palat on parasta yhdistää erilaisten hedelmien ja jogurtin kastikkeisiin, kun taas ananassäilykeparit sopivat hyvin juustoon, smetanaan, majoneesiin ja valkosipuliin.
Vaihe 5
Voit myös valmistaa mehua ananasta, tehdä hilloa tai käyttää sitä täytteenä erilaisille leivonnaisille. Jälkimmäinen ei tämän hedelmän ansiosta ole liian makea ja erittäin mehukas, koska ananasmassa on 85% vettä.
