Ananas on erittäin terveellinen hedelmä. Sitä käytetään salaattien, jälkiruokien, juuri sellaisten syömisten, purkitettujen valmistukseen. Ananas kasvaa maassa, se saavuttaa 90 cm: n korkeuden. Ananas-kartion halkaisija on 10-30 cm. Hedelmällä on aina lehdet lopussa - mitä vihreämpiä ja tuoreempia ne ovat, sitä paremmin hedelmät säilyvät kuljetuksen aikana.
Ananaksen edut
Ananas sisältää paljon hyödyllisiä aineita. Siinä on enemmän C- ja A-vitamiineja kuin sitruunoissa. Se sisältää myös riboflaviinia, pyridoksiinia, tiamiinia - näillä aineilla on suotuisa vaikutus ihmiskehoon.
Vaikka ananas sisältää paljon sokeria, se on dieettituote. Paljon ananasta on mahdotonta syödä valtavan määrän kuitua. Tämä hedelmä on vasta-aiheinen suurille määrille ihmisille, joilla on vatsavaivoja. Ja ananasilla voi olla myös huono vaikutus hampaiden terveyteen - sillä on korkea happamuus.
Oikean ananaksen valinta
Kypsillä ananasilla on yleensä tumma iho, mutta niiden liha on oranssinkeltaista. Aromi on miellyttävä, paino on suuri. Jos huomaat tummia alueita tai kolhuja valitessasi ananasta, on parempi olla ottamatta tätä hedelmää, todennäköisesti se on vaurioitunut ja ylikypsä.
Kuinka säilyttää ananasta
Kypsymätöntä ananasta voidaan säilyttää useita päiviä huoneenlämmössä. Varo vain tummia pisteitä. Huomattuja herkkuja - yritä syödä hedelmät nopeammin, ennen kuin ne menevät huonosti.
Vielä kypsymättömät hedelmät voidaan kääriä paperiin, laittaa jääkaappiin vihannesten varastointiosaan. Jos säilytät ananasta paperin ulkopuolella, käännä se aika ajoin tummien pisteiden välttämiseksi. Sama sääntö koskee kypsiä hedelmiä.
