Herkut ja hauskat lumiukot luovat juhlatunnelman ja koristavat uudenvuoden pöydän, ja niiden valmistaminen vie kymmenen minuuttia.
Se on välttämätöntä
- 10 lumimiehelle:
- - 10 isoa mansikkaa;
- - juustojuusto (mascarpone tai ricotta) - 100 g;
- - paksu hapankerma - 3 rkl;
- - jauhettu sokeri - 3 rkl;
- - tuore sitruuna - 1 pala;
- - suklaa - vähän silmille.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita juustojuusto jauhesokeriin, lisää smetana ja sitruunamehu. Tuloksen tulisi olla vakaa massa.
Vaihe 2
Leikkaa varsi mansikalta. Tee varovasti viilto syvälle mansikan yläosaan (vetäytymme noin 1/3 pään yläosasta), jotta voit helposti nostaa lumiukon "hatun".
Vaihe 3
Laita juustomassa varovasti mansikoihin.
Teemme silmät suklaapaloista.
Siinä kaikki, jälkiruoka on valmis!
