Apple-vuoka on herkullinen ja erittäin terveellinen ruokalaji, joka hemmottelee sinua ja lapsiasi aamiaiseksi, iltapäiväteeksi ja kevyeksi illalliseksi. Ja sen valmistuksen yksinkertaisuus ilahduttaa emäntiä. Omena-annoksia on hyvin monenlaisia; siinä voit yhdistää omenat täydellisesti porkkanaan, kurpitsaan jne.
Se on välttämätöntä
-
- Menetelmä 1:
- omenat - 200 g
- sokeri - 70 g
- vesi - 0,5 rkl.
- voita
- Menetelmä 2:
- raejuusto - 400 g
- kananmunat - 3 kpl.
- sokeri - 50 g
- omenat - 500 g
- vanilliini - maun mukaan
- suolaa maun mukaan
- kaneli - 0,5 tl
- Menetelmä 3:
- omenat - 500 g
- kaurahiutaleet - 1, 5 rkl.
- voi - 100 g
- hunaja - 2 rkl
- saksanpähkinät - 0,5 rkl.
- päivämäärät - 5 kpl
- kaneli maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Ota helpoin omena-vuoka, ota mikä tahansa tuore omena, ydin ja pilko satunnaisesti. Poistuessasi sinun pitäisi olla 200 g hienonnettua omenaa. Liuotetaan 70 g sokeria 0,5 kuppiin lämmintä mutta ei kuumaa vettä. Pane puolet hienonnetuista omenoista aikaisemmin voilla voideltuun tasaiseen kerrokseen, kaada sitten sokerisiirapin päälle, laita omenoiden toinen puoli. Paista uunissa 180 ° C: ssa 25-30 minuuttia.
Vaihe 2
Säiliön toinen keittomenetelmä. Ota raejuusto, hiero se seulan läpi. Huuhtele kananmunat, erota valkoiset keltuaisista. Vatkaa keltuaiset suurella nopeudella sokerilla, lisää raejuustoon. Laita valkoiset jäähtymään jääkaappiin toistaiseksi. Pese omenat, kuori ne ihosta ja ytimestä. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Vatkaa jäähdytetyt proteiinit paksuksi vaahdoksi, sekoita se raejuustoon, lisää vanilliinia ja suolaa. Laita juustomassa esivoiteltuun muotoon tasaiseksi kerrokseksi, laita omenat päälle. Ripottele ne kanelilla ja sokerilla. Laita sitten loppu raejuusto omenoiden päälle. Aseta esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen ja paista 25-30 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
Vaihe 3
Kolmannen vuoka lisää kaurapuuro ja pähkinät vuoka saada hyvä maku ja terveellisempi ateria. Ota omenat, pese ne ja hankaa yhdessä ihon kanssa karkealla raastimella. Aseta esivoiteltuun leivinastiaan. Yhdistä sitten erillisessä kulhossa hunaja, hienonnetut päivämäärät ja saksanpähkinät, kaurapuuro ja kaneli. Laita homogeeninen massa näitä ainesosia omenoille. Hiero jäädytettyä voita karkealle raastimelle ylimmällä kerroksella. Aseta esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen 25-30 minuutiksi.
Vaihe 4
Tarjoile omena-vuoka kylmänä, hillon tai smetanan kera.
