Kuinka Kokata Nokkos Salaatteja

Sisällysluettelo:

Kuinka Kokata Nokkos Salaatteja
Kuinka Kokata Nokkos Salaatteja

Video: Kuinka Kokata Nokkos Salaatteja

Video: Kuinka Kokata Nokkos Salaatteja
Video: Как я готовлю карасей? Знакомый рыбак подарил РЕЦЕПТ вместе с рыбой! #696 2024, Maaliskuu
Anonim

Nokkonen sisältää monia vitamiineja ja muita ravintoaineita. Siksi kesällä on aika valmistaa herkullisia salaatteja nuorilla nokkonenlehdillä.

Kuinka kokata nokkos salaatteja
Kuinka kokata nokkos salaatteja

Naudan- ja nokkos salaatti

Ainekset:

- 400 g keitettyä naudanlihaa;

- 2 keitettyä perunaa;

- 2 kovaa keitettyä munaa;

- 300 grammaa nokkosen lehtiä;

- 1/2 kuppi purkitettuja herneitä;

- 1/2 sipulia;

- tillin ja persiljan vihreät;

- kermavaahtoa.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa keitetty naudanliha, munat ja perunat pieniksi kuutioiksi.

2. Pilko sipuli hienoksi ja lisää salaattiin. Kaada herneet sinne.

3. Pese nokkosen lehdet hyvin, laita ne kiehuvaan veteen ja keitä 2-3 minuuttia. Poista lehdet, jäähdytä ja pilko hienoksi salaatiksi.

4. Lisää salaatti hienonnetuilla yrtteillä, suolalla ja mausta kermalla, sekoita.

Nokkosalaattia retiisiä ja kurkkua

Ainekset:

- 200 grammaa nuoria nokkonenlehtiä;

- 2 pientä kurkkua;

- joukko tuoretta retiisiä;

- vihreät: sipulit, persilja, tilli;

- suola;

- mikä tahansa rast. voita.

Valmistautuminen:

1. Pese vihannekset ja yrtit viileässä vedessä.

2. Leikkaa retiisit, kurkut ja nokkoset, pilko tuoreet yrtit.

3. Sekoita valmistetut ainesosat, suola, lisää kasviöljyä maun mukaan.

Nokkonen salaatti omenalla ja hunajalla

Ainekset:

- kourallinen nokkosen lehtiä;

- 2-3 vihreää omenaa;

- 10 hasselpähkinää;

- 1 lusikka sitruunamehua;

- 1 lusikka tuoretta hunajaa

- kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Pese omenat ja raasta karkeasti. Lisää hienonnetut nokkonen lehdet.

2. Yhdistä voi, hunaja ja sitruunamehu erillisessä kulhossa. Mausta salaatti. Kaada murskatut hasselpähkinät päälle. Koristele mintunlehdillä.

Suositeltava: