Oranssi Kahvipiirakka

Oranssi Kahvipiirakka
Oranssi Kahvipiirakka

Sisällysluettelo:

Ilmava, uskomattoman maukas, näin voit kuvata kahvipirukan appelsiinilla. On syytä huomata, että jopa aloitteleva kulinaarinen asiantuntija voi valmistaa sen, ja hän viettää siihen vähän aikaa.

Kahvikakku
Kahvikakku

Se on välttämätöntä

  • - kananmuna - 5 kpl;
  • - voi - 100 g;
  • - jauhettu sokeri - 100 g;
  • - jauhettu kahvi - 30 g;
  • - premium-vehnäjauho - 250 g;
  • - leivinjauhe tai sooda - 5 g;
  • - oranssi - 1 kpl;
  • - nestemäinen hunaja - 30 g;
  • - kasviöljy - voiteluun;
  • - suola - hyppysellinen.

Ohjeet

Vaihe 1

Aloita kakku muuttamalla munanvalkuaiset kiinteäksi vaahdoksi. Huuhtele munat ja erota keltuaiset varovasti valkoisista. Aseta valkoiset syvään astiaan ja voita ne ripaus suolalla sekoittimella.

Vaihe 2

Voi, pehmennetty, hiero jauhemaisella sokerilla. Lisää vähitellen kahvia valmistettuihin proteiineihin, lisää sitten voimassa ja jauhot. Sekoita varovasti, jotta proteiinien sisältämä ilma ei tule kokonaan ulos.

Vaihe 3

Harjaa astia, jossa paistat kahvikakun, kasviöljyllä. Top hunajalla. Leikkaa puhdas oranssi viipaleiksi ja aseta kerros hunajaa. Tasoita proteiinimassa appelsiiniviipaleiden päälle.

Vaihe 4

Kuumenna uuni 180-190 asteeseen, aseta astia puolivalmiilla tuotteella, paista 35-40 minuuttia. Jäähdytä valmis kahvikakku hieman ja käännä se kauniiksi ruokalajiksi.

Suositeltava: