Eri elintarvikkeet rinnastetaan eri nopeuksilla niiden sisältämistä aineista riippuen. Jotkut vievät vain 15 minuuttia, toiset vievät useita tunteja täysin sulamaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Ruoansulatusprosessi alkaa suusta, jossa myös ruoansulatusentsyymejä erittyy. Pohjimmiltaan tässä vaiheessa ruoan pehmeneminen ja ruokakertymän muodostuminen tapahtuu. Hampaat ja kieli auttavat tässä. Sen jälkeen kun ruokapalmu tulee vatsaan, jossa se altistuu mahalaukun mehulle. Prosessin viimeinen vaihe tapahtuu suolistossa. Tämän seurauksena vapautuvat aineet imeytyvät vereen.
Vaihe 2
Vesi ei vaadi nesteiden pilkkomista, se tulee välittömästi suolistoon. Hiilihydraatteja sisältävät ruoat sulavat ja imeytyvät nopeimmin. Tämä sisältää melkein kaikki hedelmät ja marjat, paitsi banaanit ja viinirypäleet. Vihannekset, monenlaiset vähärasvaiset kalat, munat pilkotaan myös melko nopeasti. Nämä tuotteet eivät vaadi edes tuntia täydelliseen assimilaatioon, keskimääräinen aika on jopa 45 minuuttia. Syömisen jälkeen mahassa ei ole raskautta, mutta nälän tunne tulee nopeasti.
Vaihe 3
Proteiinipitoiset ja kohtuullisen rasvapitoiset elintarvikkeet pilkotaan keskimääräisellä nopeudella. Tämä sisältää joitain vihannestyyppejä: perunat, maapähkinä, kurpitsa. Keskirasvojen maitotuotteiden sulattamiseen tarvitaan keskimäärin 1, 5 tuntia. Sama aika vaaditaan kuivatuille hedelmille ja paahtamattomille pähkinöille, palkokasveille, rasvaisille kaloille ja kanalle. Se sisältää myös viljat, lukuun ottamatta täysjyvätuotteita.
Vaihe 4
Hyvin pitkään, rasvat ruoat hajoavat, samoin kuin rasva ja proteiini. Tämä prosessi kestää jopa kolme tuntia. Näin kauan kestää kuorimattomat viljat ja kokonaiset jyvät, sienet, paistetut pähkinät, rasvaiset juustot ja raejuusto, keitetyt palkokasvit ja monet leivonnaiset. Rasvaista lihaa, erityisesti sianlihaa, voidaan pilkkoa yli kolme tuntia.
Vaihe 5
Tämän luokan tuotteiden omaksuminen on vaikeaa monien ihmisten keholle. Joillekin niitä ei pilata ollenkaan, jolloin mahassa on raskauden tunne. Sitten hajoamis- ja käymisprosessit alkavat, myrkyllisiä aineita ja kaasuja vapautuu aktiivisesti. Kaikki tämä myrkyttää vähitellen kehon. Yleensä on suositeltavaa syödä vaikeasti sulavia ruokia mahdollisimman vähän epämiellyttävien seurausten välttämiseksi. On myös suositeltavaa yhdistää elintarvikkeet, joilla on sama ruoansulatusaika samanaikaisesti. On syytä antaa etusija ensimmäisen ja toisen luokan tuotteille. On myös syytä mainita, että kylmä ruoka hajoaa nopeammin kuin lämmitetty ruoka. Siksi se ei tuota paljon tyydytystä ja kylläisyyttä.
