Charlotte on helposti valmistettava piirakka, minkä vuoksi leivonta on hyvin yleistä kotiäidien keskuudessa. Herkkujen valmistaminen ei vaadi erityisiä taitoja, sinun tarvitsee vain sekoittaa tuotteet tietyissä suhteissa ja laittaa jälkiruoan pohja esilämmitettyyn uuniin tiukasti määrätyksi ajaksi.
Vaikka charlottea pidetään hyvin yksinkertaisena jälkiruokana, tämän kulinaarisen mestariteoksen luomiseen tarvitaan jonkin verran tietoa ja taitoja. Loppujen lopuksi, jos sekoitat yksinkertaisesti kaikki piirakalle tarkoitetut tuotteet noudattamatta sekoitusjärjestystä, taikina osoittautuu paksuksi ja viskoosiksi, sitä ei leivota lämpökäsittelyn aikana, jälkiruoka ei yksinkertaisesti toimi. Lisäksi tuotteen uunitoiminto ja paistoaika vaikuttavat ruoan makuun (oikein valituilla indikaattoreilla piirakka osoittautuu ilmavaksi, pehmeäksi ja täysin paistetuksi).
On mahdotonta sanoa minuutin tarkkuudella, kuinka kauan charlottea keitetään uunissa, koska paljon riippuu kakun paistolämpötilasta sekä paistamisen korkeudesta, taikinan määrästä, käytettyjen omenoiden mehukkuus ja kovuus. Vaikka on vielä yksi temppu, jota voit navigoida asettamalla kakun paistoaikaa uunissa. Uskotaan, että jos käytetään 25 senttimetrin halkaisijaltaan kakkua, niin charlotten, jonka reseptissä käytettiin kolmea munaa, paistoaika on 30 minuuttia. Jos taikinan valmistamiseksi otettiin neljä munaa, tällaisen kakun paistaminen kestää 40 minuuttia. Toisin sanoen mitä enemmän munia taikinassa on, sitä kauemmin ruoka pitäisi paistaa, koska muiden tuotteiden (jauhot, omenat jne.) Määrä riippuu tämän ainesosan määrästä.
Kuinka kauan charlotte kypsyy hitaassa liesi
Piirakkeen kypsennysaika monikeittimessä riippuu keittiökoneen kulhon halkaisijasta ja taikinan määrästä, josta leivonnaiset valmistetaan. Monikeittokulhon halkaisija on keskimäärin 22--24 senttimetriä, joten charlotten paistaminen tässä keittiökoneessa kestää 40-60 minuuttia (paistokorkeudesta riippuen). Jos taikinan korkeus kulhossa on noin kolme senttimetriä, kakun keittäminen kestää 40 minuuttia, jos korkeus on neljä senttimetriä - 50 minuuttia.
