Tämä on täydellinen ruokalaji niille, jotka haluavat muokata hahmoa. Pata on herkullinen. Voit keittää kanaa pariskunnalle tai tehdä kotitekoisen grillin.
Se on välttämätöntä
- - 4-6 perunaa;
- - 2 nuorta kesäkurpitsaa
- - 2 munakoisoa
- - 3-4 paprikaa;
- - 3-5 tomaattia;
- - 2-4 valkosipulinkynsiä;
- - 500 g smetanaa;
- - suolaa ja pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese kaikki vihannekset. Leikkaa perunat, kesäkurpitsa, munakoiso ja tomaatit pieniksi ympyröiksi. Leikkaa paprika nauhoiksi.
Vaihe 2
Laita kulhoon vettä, lisää suolaa ja laita siihen perunat. Keitä sitä muutama minuutti kiehumisen jälkeen. Sinun on kypsennettävä matalalla lämmöllä, jotta perunat eivät kiehua. Muutaman minuutin kuluttua sammuta liesi ja poista perunat. Tyhjennä pannu välittömästi.
Vaihe 3
Valmista leivinastiat uunissa ja harjaa öljyllä. Aseta perunamukit varovasti astioiden pohjalle. Aseta seuraavaksi viipaloitu kesäkurpitsa ja suola. Laita munakoisot kesäkurpitsaan, lisää suola, pippuri ja hienonnettu valkosipuli.
Vaihe 4
Kaada päälle hapan kerma. Aseta hienonnetut tomaatit varovasti smetanan päälle ja lähetä ruokalaji paistettavaksi. Paista vihanneksia vähintään 25 minuuttia.
