Alkoholijuomia tarvitaan kehon ja sielun lämmittämiseen. Kuitenkin kesällä ruumis ei tarvitse hänen palvelujaan. Lisäksi, jotta sielu voidaan palvella kunnolla, cocktailien ei pitäisi olla vain kylmiä, vaan jopa jäädytettyjä vuoden aikana.
Melon popsicle
6 annosta varten:
- 4,5 kuppia kypsää melonia, kuorittu ja kuutioitu
- 5 pöytä. melonilikööri
- 3 taulukko. lusikoita vodkaa
- 1, 5 taulukko. rkl hienoa sokeria
- 6 popsicle-pakastinkuppia (80 ml kpl)
- 6 puista popsicle-tikkua
Jauhaa kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi. Siivilöi sitten ja kaada arvokas vihertävä neste yhtä suurina annoksina popsicle-kuppiin ja aseta pakastimeen vähintään 24 tunniksi. Tietenkään ei voida ajatella mitään typerämpää kuin odotukset, varsinkin kun on kyse popsikista. Tämä on kuitenkin yksi harvoista tilanteista, jolloin pakotettu odottaminen palkitaan. Ja jopa paljon, jos sinulla on todella suuri pakastin ja et tee kuusi popsicleä, mutta esimerkiksi kaksisataa ja kuusikymmentäneljä.
Eskimo "Pina-Colada"
8 annosta varten:
- 3,5 kuppia ananasta, kuorittu ja kuutioitu
- ½ kuppi rommia
- ½ cup kookosmaitoa
- 8 popsicle pakastinkuppia (80 ml kpl)
- 8 puista popsicle-tikkua
Jauhaa kaikki ainekset tehosekoittimessa ja hiero sitten seos hienon seulan läpi. Kaada kuppiin, työnnä puupalat ja aseta jäätymään päiväksi. Alkoholittomalle popsicleelle korvaa rommi juuri puristetulla ananasmehulla.
Daiquiri mango popsicle
8 annosta varten:
- 3,5 kuppia kuorittua ja hienonnettua mangoa
- 6 pöytä. lusikat valkoista rommia
- ½ kupillista sokeria
- 2 taulukko. lusikat vettä
- 1, 5 taulukko. limetti mehu
- 8 popsicle pakastinkuppia (80 ml kpl)
- 8 puista popsicle-tikkua
Jauhaa kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi ja hiero sitten seos hienon seulan läpi. Kaada yhtä suurina annoksina popsicle-kuppiin, työnnä puupuikot ja aseta jäätymään päiväksi, minkä jälkeen keitetyn daiquirin pitäisi väistämättä tapahtua sama asia kuin viime vuoden lumella. Muuten, jos haluat saman tapahtuvan sinulle aamulla, voit seurata kaikkien aikojen päämiehen - Hemingwayn - reseptiä ja kaksinkertaistaa rommipitoisuuden.
