Tunnetuin, edullisin, suhteellisen turvallinen terveydelle ja luonnollinen piriste on kofeiini. Tämän aineen avulla voit voittaa uneliaisuuden ja väsymyksen. Kahvin juomista suurina annoksina ei kuitenkaan suositella terveysongelmien välttämiseksi. Juomien, joiden kofeiinipitoisuus on normaalia korkeampi, säännöllinen nauttiminen aiheuttaa myös vahinkoa keholle.
Kofeiini on luonnollinen aine, tämä alkaloidi löytyy teestä, kahvista, hiilihapollisista juomista. Elintarvikkeet, joissa on paljon piristeitä, kuuluvat energiajuomien määritelmän piiriin. Vertailun vuoksi yksi kuppi teetä sisältää noin 50 mg kofeiinia, kahvi on noin 80 mg ja energiajuomat jopa 90 mg / 250 ml.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät paljon kofeiinia
Voit ylittää kofeiinin saannin juomalla ja syömällä turvallisia ruokia. Esimerkiksi piriste löytyy myös suklaasta, kolasta ja kofeiinilla varustetuista kipulääkkeistä. Keskimäärin aikuiselle alkaloidin sallittu annos on 300 mg, mikä on noin kolme kupillista vahvaa kahvia.
Kofeiinipitoisuus vaihtelee energiajuomissa, joita tuotetaan 250 ml: n tölkeissä. Pakkauksesta voit lukea tietoa stimulantin määrästä tietyssä tuotteessa. Joka tapauksessa energiajuomia ei suositella alle 16-vuotiaille lapsille. On pidettävä mielessä, että voimaa antavissa tölkeissä olevat juomat sisältävät muita biologisesti aktiivisia komponentteja. Yhdessä kofeiinin kanssa sama ginseng-uute, tauriini ja muut ainesosat pystyvät muodostamaan "ydinaseoksen". Aikuisten energiajuomia ei ole suositeltavaa kuluttaa yli 1000 ml päivässä.
Miksi korkea kofeiini on vaarallista?
Usein kofeiinia lisätään piristeeksi vähäalkoholisiin juomiin. Niiden virkistävä vaikutus kestää useita tunteja, mutta samalla tämä aine auttaa poistamaan vettä kehosta, nostamaan verenpainetta ja lisäämään sykettä.
Myynnissä on myös kofeiinia sisältäviä elintarvikelisäaineita, purukumia. Niissä olevan luonnollisen alkaloidin määrä ei kuitenkaan koskaan ylitä normia. Kofeiinia lisätään myös kaikkiin vihreisiin, mustiin ja lisäaineisiin.
On muistettava, että kofeiinituotteiden käyttö johtaa kuivumiseen. Aineen myrkyllinen annos on keskimäärin 20 mg painokiloa kohti. Siksi on tarpeen laskea kofeiinipitoisuus erikseen ottaen huomioon kofeiinipitoiset juomat, makeiset ja jopa lääkkeet.
Luonnollinen kahvi sisältää kuitenkin eniten kofeiinia. 200 ml: n kupillisessa hermostoa stimuloivan aineen määrä on 100 mg. Energiajuomissa se on enintään 175 mg / 500 ml. Eli on noin 35 mg stimulanttia 100 ml: aa nestettä kohti.
