Kuten tiedät, samppanja on kuohuviini. Hänen kotimaa on Ranska. On mielenkiintoista, että tätä juomaa kutsuttiin hyvin pitkään "pirulliseksi" sen kyvyn vuoksi räjäyttää tynnyrit, joihin sitä varastoitiin. Mutta ajan myötä he oppivat säilyttämään sen samalla tavalla kuin nyt - erityisissä pulloissa, jotka kestävät erittäin suurta painetta. Nykyään samppanja cocktaileja on paljon kysyntää. Ja tärkeintä on, että heidän lukumääränsä on hyvin suuri ja vaihteleva! Tässä ovat suosituimmat cocktailreseptit.
Ohjeet
Vaihe 1
"Helmeilevä"
Tätä varten tarvitset:
- 100 ml kuivaa tai puolikuivaa samppanjaa, - 6 ml mandariinilikööriä, - 1 sokeri
- 1 appelsiinin ja sitruunan kuori, - 3-4 tippaa Curacao-likööriä
Laita lasilliseen siivu appelsiini, sitruunan kuori ja pala sokeria, liota Curacao-liköörillä. Lisää mandariinilikööri ja täytä lasi kylmällä samppanjalla. Muista jättää jääkuutio pois cocktailin valmistamiseksi.
Vaihe 2
"Cyrus Royal"
Tätä cocktailia varten tarvitset:
- 1/10 Creme de Cassis -likööri
- 9/10 samppanjaa.
Kaada viina samppanjalasiin ja lisää sitten samppanjaa. Käytä Brut- tai Extra Brut -samppanjaa tähän cocktailiin.
Vaihe 3
Bellini
Tämä cocktail valmistetaan erittäin nopeasti ja on suunniteltu 8 annokseen. Kaada 200 ml persikan mehua. Kaada 750 ml samppanjaa. Koristele lopuksi lasit persikan kiiloilla.
Vaihe 4
"Ranskalainen 75"
Sinun on lisättävä tähän cocktailiin 50 ml giniä, 1 sitruunamehu, sokeri, jää.
Kaada 50 ml giniä, 1 sitruunamehu ja sokeri, ravista jäillä ravistimessa, kaada lasiin ja täytä jääkylmällä samppanjalla.
Vaihe 5
"Sitruuna"
Tämän cocktailin valmistamiseksi ota 100 ml kuivaa tai puolikuivaa samppanjaa, 20 ml sitruunamehua, 1 sokeri sokeria, siivu sitruunaa ja tietysti jäätä.
Laita sokeri sokeri lasiin ohuelle varrelle ja täytä sitruunamehulla. Kaada samppanjaa päälle ja laske jääkuutio. Haluttaessa lasi voidaan koristaa sitruunalla.
