Mielenkiintoiset alkoholijuomat voivat olla avain kaikkien osapuolten menestykseen, vaikka kaikki sen osanottajat eivät olisikaan tuttuja toisilleen. Valmista tyylikkäitä, mutta kirjaimellisesti räjähtäviä sambuca-cocktaileja valoon tulleille ystäville, ja järjestämäsi loma muistetaan hymyillen pitkään.
Jääsambauca kolan kanssa
Ainekset:
- 50 ml sambucaa;
- 150 ml Coca-Colaa tai Pepsi-Colaa;
- 20 ml tuoretta sitruunamehua;
- murskattu jää.
Täytä lasi jääkuutioilla 2/3 korkeudesta. Kaada sambucaa, sitruunamehua ja kolaa siihen. Sekoita varovasti lusikalla, mutta ei pitkään, jotta kaikki kuplat eivät tule ulos, työnnä olki ja tarjoile heti.
Räjähtävä Hiroshima
Ainekset:
- 20 ml sambukaa, absintti- ja Baileys-likööriä;
- 5 ml granaatti-granaattiomenasiirappia.
Kaada sambuca, likööri ja absintti varovasti lasiin tai kasaan vuorotellen jälkiruokalusikalla. Ihanteellisessa juomassa niiden kerrokset tulisi erottaa selvästi. Kaada granaattiomenasiirappi cocktailin keskelle tipoittain. Se on painavampi kuin muut ainesosat, joten se uppoaa nopeasti pohjaan muodostaen "räjähdysmallin". Tämä juoma kuuluu ampujien luokkaan, se juoda yhdellä annoksella.
Petolliset pilvet
Ainekset:
- 20 ml sambucaa ja hopeatequilaa;
- 10 ml absinttia;
- 3 ml Blue Curasao- ja Baileys-likööriä.
Aseta cocktail kerroksittain edellisessä reseptissä kuvatulla tavalla: sambuca tequilan, Baileysin ja Blue Curacaon kanssa, absintti. Tämä on myös ampuja, joka toimii salamannopeasti ja ilmavasta ja romanttisesta nimestä huolimatta ei suinkaan ole helppoa. Sen vahvuus on yli 40 astetta. Sytytä se tuleen ennen käyttöä.
Melko vaaraton "nestemäinen typpi"
Ainekset:
- 80 ml sambucaa;
- 60 ml kookosmaitoa;
- 100 g vaniljajäätelöä tai jäätelöä.
Sulata jäätelö kokonaan lieden päällä tai mikroaaltouunissa. Kaada se ravistimeen kookosmaidon ja alkoholin kanssa ja ravista astiaa 10-15 sekunnin ajan. Täytä pitkä lasi cocktaililla, jääkaapissa 15 minuuttia, koristele kirsikalla tai viipalella hedelmiä. Älä unohda kaarevaa putkea.
Virkistävä "kesä"
Ainekset:
- 30 ml sambukaa ja absintti
- 50 ml giniä;
- 20 ml sitruunamehua ja sokerisiirappia;
- 150 ml sprite.
Aseta sprite pakastimeen 20 minuutiksi. Ota lasi 300-330 ml: n tilavuus, sekoita siihen alkoholijuomat sekä kermavaahtoinen sitruunamehu ja siirappi erikseen. Lisää cocktail jääspritillä ja tarjoile oljella.
Banaani sambuca-cocktail
Ainekset:
- 30 ml sambukaa ja absintti
- 1 kypsä banaani;
- sitruunan kuoren nauhat;
- hienoksi murskattua jäätä.
Kuori banaani ja leikkaa viipaleiksi. Aseta hedelmäpalat ravistimeen, lisää jäätä, sambucaa ja absintti ja ravista hyvin. Kaada cocktail korkeaan lasiin ja koristele kuorilla.
