Kutsumme sinut valmistamaan herkullisen grillatun ruoan. Kaikki pitävät ehdottomasti tästä alkuperäisestä herkusta!
Se on välttämätöntä
- 2 isoa sipulia;
- 500 g jauhelihaa;
- 3 rkl hienonnettua persiljaa
- 1 tl ketsuppia
- 3 rkl BBQ-kastiketta
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- 3 rkl leivänmuruja;
- 3 pientä chilipippuria;
- 150 g hienonnettua samppanjaa;
- 4 juustokuutiota;
- noin 16 viipaletta pekonia;
- 150 g BBQ-kastiketta harjaukseen.
Ohjeet
Vaihe 1
Yritimme valmistaa hämmästyttävän maukasta ruokaa piknikillä. Aikaisemmin minun ei tarvinnut kokeilla tätä, mutta nyt se on varmaa - se on läsnä jokaisessa retkessämme kaupungin ulkopuolella. Joten aloitetaan.
Ensin sinun on valmisteltava sipulit. Tätä varten leikkaamme sen, irrotamme sen, pestään huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivataan paperipyyhkeellä. Kun valmistelut on tehty, voit siirtyä ruokalajin valmistamiseen.
Vaihe 2
Leikkaa sipulit kahtia ja poista kaksi ylintä kerrosta. Siloitamme ne sivuun, koska tarvitsemme niitä, kun täyte on valmis. Seuraavaksi siirrymme suoraan sen valmisteluun. Se ei vie kauan.
Vaihe 3
Tässä vaiheessa pilkotaan koko sipuli hienoksi paitsi kesannoidut yläpuolikkaat. Voit tehdä tämän ilman kyyneleitä, kun laitat tuotteen pakastimeen muutamaksi minuutiksi. Tämä menetelmä auttaa aina.
Vaihe 4
Seuraavaksi sekoitetaan jauheliha sipuli- ja persiljapalojen kanssa, lisätään ketsuppia, grillikastiketta (3 rkl), fariinisokeria, leivänmuruja. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 5
Lisää lopuksi hienonnettu chili ja samppanjat jauhelihaan. Kuinka sienet valmistetaan oikein, sinun ei tarvitse muistuttaa ketään, tämä on kaikille yhteinen asia. Sekoita uudelleen perusteellisesti.
Vaihe 6
Seuraavaksi meidän on muodostettava jauhetusta lihasta 4 suunnilleen identtistä palloa, jotka voidaan sijoittaa sipulin sisälle.
Vaihe 7
Laitetaan jokaisen jauhetun lihan osaan salainen ainesosa - juustokuutio. Hänestä tulee hämmästyttävän ruokamme "kohokohta", jota on vaikea vastustaa.
Vaihe 8
Seuraavaksi palaamme aiemmin varattuihin puolikkaisiimme ja täytämme ne valmiilla jauhelihapaloilla. Varmista, että täyte sopii täydellisesti kahden sipulipuolen väliin.
Vaihe 9
Lopuksi leikkaa pekoni ohuiksi viipaleiksi ja kääri kukin sipuli niihin. Tämä on tehtävä niin, että koko rakenne pysyy tukevasti yhdessä. Ja astian ulkonäkö ilahduttaa sinua myöhemmin.
Vaihe 10
Voitele päälle täytetyt sipulit grillikastikkeella ja laita ne grilliritilälle. Kaikki on valmis, voit leipoa.
Vaihe 11
Hämmästyttävä ruokamme on valmis 15-20 minuutissa. Uskokaa minua, kukaan ei voi ohittaa niin upeaa ruokaa. Sen aromi leviää vähintään kilometrin, joten odota vieraita. Hyvää ruokaa ja hyvää aikaa perheen ja ystävien kanssa!
