Sambuca on suosittu juoma yökerhoissa ja baareissa. Tällä italialaisella liköörillä on makea, aniksen maku. Keskimäärin se sisältää 38-40 astetta voimaa.
Tällä hetkellä muodikasta sambuca-likööriä voi käyttää paljon. Useimmiten etusija annetaan seuraaville.
"Juoda sellaisenaan" -menetelmä. Huolimatta siitä, että tämä aurinkoisesta Italiasta peräisin oleva likööri on melko makea, monet ihmiset haluavat juoda sitä laimentamattomana sen luonnollisessa tilassa. Tällaisissa tapauksissa hänellä on eräänlainen ruoansulatuskanavan rooli. Näin asiantuntevat ihmiset kutsuvat juomia, joita yleensä tarjoillaan aterian lopussa.
Pieni temppu tälle menetelmälle. Jäähdytä sambuca hyvin ennen syömistä, jotta sen sokerinen makeus ei pilaa makua. Tarjoiluhetkeen saakka liköörin on vietettävä pakastimessa vähintään puoli tuntia.
Menetelmä "kärpäsillä" (italia) - "kärpäset" lasissa ovat kolme kahvijauhetta. Aluksi he yksilöivät onnea, vaurautta ja terveyttä, mutta jotkut ihmiset unohtavat tämän ja pitävät niitä juoman "kohokohtana" kontrastin luomiseksi.
Jos haluat miellyttää itseäsi sambucalla italiankielisessä versiossa, ota likööri, pari lasia, asetti, 3 kahvipapua, cocktailputket, lautasliinat ja sytytin (tulitikut).
Heitä ensimmäinen lasillinen kahvipapuja, kaada 50-70 millilitraa sambucaa. Laita lautasliina lautaselle, tee reikä sen keskelle putkea varten (ja työnnä se lyhyellä päässä).
Valmistusprosessin huipentuma on sytyttää sambuca. Liköörin suuri lujuus tekee prosessista yksinkertaisen ja erittäin tehokkaan. Huomaa 5 sekuntia sinisen liekin tanssia lasin yli, kaada sitten viina nopeasti toiseen lasiin ja peitä se päälle vapautetulla. Liekki sammuu muutaman sekunnin kuluttua, ja höyryt kerääntyvät ylempään lasiin. Ne tulisi hengittää putken läpi. Aseta lasi varovasti sivuun ja aseta lautaselle oljella.
Mutta älä unohda turvatoimia, ole varovainen äläkä nosta lasiasi liian korkealle.
Juo viina seuraavassa järjestyksessä:
- juo nestettä lasista;
- pidä kahvipapuja suussa;
- hengitä höyryjä useita kertoja;
- Pureskele jyvät.
Polttavan pinon menetelmä. Tätä vaihtoehtoa venäläiset rakastavat erityisesti. Sytytä viina ja sammuta liekki 3-5 sekunnin kuluttua voimakkaalla uloshengityksellä. Juo sitten lämmin juoma yhdellä annoksella, kuten vodkaa tai alkoholia.
Sambuca maitoa. Jotkut asiantuntijat suosittelevat laimentamattoman sambucan juomista kylmän tuoreen maidon kanssa. Jos haluat kokeilla, kokeile tätä menetelmää.
Laimennettu sambuca on hyvä kuumille kesäkuukausille. Ruoanlaittoon riittää, että laimennetaan likööri kylmällä kivennäisvedellä. Tässä tapauksessa tiettyjä mittasuhteita ei ole vahvistettu. Kaikki riippuu siitä, kuinka vahvoja liköörejä pidät.
Äärimmäinen tapa sopii rohkeimmille alkoholin ystäville. Laita viina suuhusi, mutta älä kiirehdi nielemään juomaa. Sen jälkeen kuivaa huulet varovasti, kallista päätäsi takaisin ja avaa suu. Pyydä jotakuta tai nosta itse esiin palava tulitikku, ja kun tunnet lämpöä suussa, sulje huulet ja nielaise lämmin neste.
