Erittäin terveellinen, maukas ja nopea jälkiruoka - hyvä vaihtoehto aamiaiseksi. Tätä herkkuja varten voit ottaa kaikki marjat - pakastetut, tuoreet, vadelmat, karpalot, puolukat, karhunvatukat.
Se on välttämätöntä
- Kahden annoksen jälkiruoka:
- - 600 g pakastettuja tai tuoreita marjoja;
- - 240 ml vettä;
- - 50 g punaherukkaa;
- - 4 rkl. lusikat kreikkalaista jogurttia;
- - 3 rkl. lusikat kaurapuuroa;
- - 4 teelusikallista hunajaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Jos otit pakastettuja marjoja jälkiruokana, sulata ne ensin, vapautunutta mehua ei voida tyhjentää - se ei pilaa jälkiruokaa. Lajittele tuoreet marjat, huuhtele. Jauhaa valmiit marjat tehosekoittimella ja hiero sitten hienon seulan läpi.
Vaihe 2
Kaada kaurapuuro päälle 240 ml kiehuvaa vettä, anna sen kiehua 10 minuuttia, jotta kaikki vesi imeytyy ja saadaan paksu massa. Yhdistä marjasose 4 tl hunajaa, kreikkalaista jogurttia ja turvonnutta kaurajauhoa. Sekoita tasaiseksi. Lävistä saatu massa uudelleen sekoittimella, hiero seulan läpi toisen kerran.
Vaihe 3
Kaada valmis kauran ja marjan jälkiruoka jogurttia kulhoihin tai annosteltuihin kulhoihin, laita jääkaappiin jälkiruoan sakeuttamiseksi. Sen ei pitäisi sakeutua liikaa - tartu vain vähän. On kätevintä valmistaa tällainen jälkiruoka illalla, jotta voit sitten tarjota terveellisen herkun aamiaiseksi.
Vaihe 4
Koristele tuoreilla punaherukkaoksilla tai muilla valitsemillasi marjoilla ennen tarjoilua. Jälkiruokakoristeena voit käyttää tuoreita mintunlehtiä ja suklaata tai kookospähkinää.
