Sitruuna on terveellinen trooppinen hedelmä, josta on tullut paitsi perinteinen teejuoman ominaisuus, myös erinomainen materiaali niille, jotka haluavat sisustaa astian epätavallisella tavalla. Tätä varten sinun on vain leikattava ja asetettava nämä kirkkaan keltaiset ympyrät.
Se on välttämätöntä
-
- sitruunat;
- huiluveitsi;
- pieni terävä keittiöveitsi.
Ohjeet
Vaihe 1
Helpoin tapa antaa sitruunaviipaleille epätavallinen ilme on juoksuttamalla. Hyvin pestyn sitruunan kuoressa pituussuuntaiset urat tehdään erikoislaitteen avulla tai uratyyppiset leikkaukset tehdään terävällä kärjellä olevalla veitsellä. Sen jälkeen voit leikata sitruunan ohuiksi renkaiksi tavallisella, hyvin teroitetulla veitsellä. Paksumpia viipaleita käytetään koristamaan virvoitusjuoman reunaa.
Vaihe 2
Sitruunan "tähti" voidaan tehdä leikkaamalla hedelmä keskelle siksak-muodossa ympyränä. Jotta puolikkaat näyttävät vieläkin houkuttelevammilta, suorita ensin nauhat kuorella huiluveitsellä. Erota hedelmien puolikkaat toisistaan. Aseta kirsikka tähden keskelle.
Vaihe 3
Yritä nyt tehdä "pussi" sitruunaviipaleita. Yksi niistä toimii jalustana toiselle, leikattu ja taitettu erityisellä tavalla. Leikkaa sitruunan ympyrä yhdeltä puolelta keskelle ja taita se suppiloon. Aseta se jalustalle. Aseta kirsikat taitetun palan keskelle ja koristele rakenne mintunlehdellä.
Vaihe 4
Saranoilla varustetut viipaleet voivat löytää paikkansa pöytäkoristeiden joukossa. Leikkaa ohut sitruunan ympyrä, katkaise siitä kuori yhtenäisenä nauhana leikkaamatta loppuun niin, että se tarttuu tukevasti viipaleen massaan. Sido kuoren pää solmuun.
Vaihe 5
Hedelmien sitruunakori näyttää erittäin omaperäiseltä. Tee terävällä veitsellä siksakkileikkaukset sitruunan yläosasta, jätä kahvamäinen hyppääjä ja leikkaa pohja niin, että sille asetettu sitruuna ei voi pudota kyljelleen. Aseta marjat, kuten vadelmat tai mustaherukat, leikkauksiin ja ripottele sokerilla haluttaessa.
Vaihe 6
Sitruunamukit voidaan sijoittaa siksak-kuvioon. Voit tehdä tämän leikkaamalla sitruuna terävällä veitsellä ohuiksi viipaleiksi ja leikkaamalla kukin ympyrä yhdeltä puolelta keskelle. Fluxing tuo lisää kauneutta sitruuna "käärme". Taita niiden reunat eri suuntiin saadaksesi "käärme" -kuvion.
