Viski on juoma, jolla on monia kasvoja. Skotlannissa sitä tuotetaan pääasiassa ohrasta, Irlannissa - ohrasta, vehnästä, kaurasta, ruista, Amerikassa ja Kanadassa käytetään ruista ja maissia. Raaka-aineiden lisäksi tuotantoprosessi on erilainen eri lajikkeille. Ja on myös tärkeää, kuinka kauan ja missä juomaa pidettiin. Päätös siitä, miten viski kannattaa parhaiten juoda, voidaan tehdä vain tutustumalla maustetyyppiin.
Ohjeet
Vaihe 1
Yksinkertaisin tavallinen pienikokoinen viski voidaan juoda kuin vodkaa - yhdellä annoksella pienistä lasista. Tätä menetelmää kutsutaan "ammutuksi". Kuhunkin lasiin kaadetaan 15 - 20 ml juomaa, joka käännetään välittömästi suuhun ja annetaan sen lämmön hetkessä suonien läpi. Vaikka viskiä ei yleensä syö, halpaa lajiketta ei sovelleta jaloihin sääntöihin.
Vaihe 2
Ammattimaistajat maistavat huomionarvoista viskiä "juomalaseista" - matalasta, leveästä, raskasta lasista, jolla on raskas pohja. Ne lisäävät tavallista vettä tai jäätä jaloihin juomiin. Jälkimmäisessä tapauksessa sinun on odotettava, kunnes jää sulaa hieman. Siksi alkoholi ei polta kieltään niin paljon, ja heillä on mahdollisuus maistaa juoman maku kaikilla vivahteillaan. Vaikka monet viskinjuojat ymmärtävät tällaisen askeleen tarpeen, uskovat silti, että he mieluummin uhraavat mielikuvituksen hienovaraisuuksia kuin kokevat, että heidän juomastaan on tullut vähemmän sitkeä ja myös hieman vetistä.
Vaihe 3
Ne, jotka rakastavat koskematonta makua, nauttivat mieluummin viskin aromin vivahteista. He juovat "puhdasta" juomaa konjakilaseista. Tuoksujen huipentumiseen viski tarjoillaan lämpimänä, noin 18 ° C, mutta humalassa hieman viileässä huoneessa.
Vaihe 4
Hyvä, mutta ei erinomainen viski, löytyy monista cocktaileista. Yksinkertaisin niistä, monien tuntema, on viski ja sooda. Alkuperäistä versiota kutsutaan myös vanhanaikaiseksi. Sen uskotaan keksitty vuonna 1880 ja se on täydellinen cocktail. Loppujen lopuksi siinä on kaikki tarvittava, nimittäin: makea, katkera, hapan, alkoholi ja vesi. Tarkemmin sanottuna, 1 sokeri sokeria asetetaan sekoittimien pohjalle, katkera tiputetaan siihen, lisätään siivu appelsiini ja kaadetaan 50 ml viskiä. Täytä jääkuutioilla, lisää soodaa ja ravista.
Vaihe 5
Toinen cocktail viskillä, joka on kuuluisa kirjallisuudesta ja elokuvista, on minttu julep. Se on valmistettu vain bourbonista. Laita muutama mintunlehti (noin 8) keskipitkään lasiin, jossa on raskas pohja, lisää 1 tl ruskeaa sokeria ja vaivaa. Lisää sitten jäätä, kaada noin 30 ml viskiä. Koristele juoma oksalla tuoretta minttua. Se puristetaan alustavasti kämmenten väliin ja taputetaan niihin - uskotaan, että kasvi tulee tuoksuvammaksi tällä tavalla.
Vaihe 6
On mahdotonta puhumattakaan tällaisesta suositusta tavasta juoda viskiä, miten se lisätään kahviin. Ehkä tunnetuin kuuma cocktail on irlantilainen kahvi. Klassisessa suhteessa sekoitetaan 70 ml vahvaa kuumaa kahvia ja 30 ml hyvää irlantilaista viskiä, niihin lisätään 1 tl ruskeaa sokeria ja juoma koristellaan 15 ml: lla kermavaahtoa.
