Meksiko on kaktuksia, hauskoja viiksekkäitä miehiä sombreroissa ja tietysti tequilaa! On monia tapoja kuluttaa tätä juomaa. Kumpaakin meksikolaiset itse suosivat?
Se on välttämätöntä
- tequila
- suola
- lime
- Tabasco
- chili
- tomaattimehu
- tonic
- Cointreau
- jäätä
- fantasia
Ohjeet
Vaihe 1
Suosituin tapa: ota suola, laita vähän kämmenelle, nuolla sitä, juo otos tequilaa ja syö koko juttu kalkkiviipaleella. Kalkin suola ja hieman hapan maku täydentävät täydellisesti tequilan epätavallista makua.
Vaihe 2
Edellistä rituaalia täydentää erityinen juoma - sangrita. Sangrita on valmistettu limen mehusta, kuumasta chilistä ja tomaattimehusta. Tequila on humalassa yhdessä annoksessa, pestään hitaasti sangritalla. Tämä vaihtoehto on yleisin tequilan kotimaassa Meksikossa.
Vaihe 3
Toinen erittäin suosittu ja nopea tapa on tequila-puomi. Pino tequilaa peitetään kämmenellä ja lyödään pöydälle niin, että juoma "kiehuu". Tequila on humalassa yhdessä annoksessa ja pestään tonicilla.
Vaihe 4
Sitruuna leikataan 2 osaan, kaikki massa irrotetaan. Tuloksena olevan "lasin" reunat on päällystetty suolalla, ja sisälle kaadetaan murskattua jäätä sisältävä tequila.
Vaihe 5
Tunnetuin cocktaileja tequilan kanssa on "Margarita". Tequila sekoitetaan Cointreau-appelsiiniliköörin kanssa, lisätään lime-mehua, jäätä, minkä jälkeen kaikki ainekset lyötään ravistimessa. Valmis seos kaadetaan lasiin.
