Peroni on italialainen olut, jolla on yli 150 vuoden historia. Kaikki alkoi Vigevanon kaupungista, joka sijaitsee Lombardiassa, kun pieni panimo perustettiin vuonna 1846.
Tuotemerkin historia
Aloitettuaan oluen valmistamisen Francesco Peroni ei voinut ajatella, että siitä tulisi yksi kuuluisimmista Euroopassa, ellei kaikkialla maailmassa. Hän suunnitteli pientä perheyritystä, jonka halusi jättää lapsilleen. Giovanni Peroni laajensi merkittävästi perheyritystä ja halusi siirtää oluen tuotannon Roomaan. Tämä tehtiin kuitenkin vasta vuonna 1924, jolloin pieni tehdas, joka sijaitsi Barin kaupungissa, "muutti" Italian pääkaupunkiin. Samanaikaisesti alkoi laajamittainen (ja onnistunut) kilpailijoiden valtauskampanja, joka kesti useita vuosikymmeniä.
Jo vuonna 1953 yksi Euroopan suurimmista panimoista aloitti työnsä Italiassa; se rakennettiin nykyaikaisinta tekniikkaa käyttäen. Seuraavien vuosikymmenien aikana Napolin ensimmäiseen huippumoderniin tehtaaseen lisättiin kolme muuta - Roomassa, Barissa ja Padovassa. Ne toimivat edelleen menestyksekkäästi tänään ja tuottavat valtavan määrän Peroni-oluita, jotka tunnetaan tällä hetkellä kaikkialla maailmassa.
Maailmankuulu
Vuonna 1993 suurin amerikkalainen konserni Anheuser-Busch allekirjoitti kannattavan kaupallisen sopimuksen Peronin kanssa. Tämän seurauksena valtava Birra Peroni Industriale -yhtiö tuottaa vuosittain yli 5 miljoonaa hehtolitraa olutta. Tähän yhtiöön kuuluu neljä suurinta panimoa.
Birra Peroni Industriale tuottaa upeita kevyitä lagereita (eräänlainen pohjassa käynyt olut, joka erääntyy varastoitaessa, tämä on yleisin olutlaji maailmassa), kunnollisen alkoholittoman oluen ja poikkeuksellisen maukkaan tiheän kaksimaltaisen Peroni Gran Riservan, jotka julkaistiin tämän yrityksen olemassaolon 150. vuosipäivän yhteydessä ja joista tuli heti erittäin suosittuja. On huomattava, että Peroni Gran Riserva on melko voimakas olut, mutta samalla sillä on mieto miellyttävä maku.
Peronin menestys Italian ja maailmanmarkkinoilla johtuu sen erinomaisesta vastineesta rahalle. Tämän yrityksen tuotteilla on yllättävän tasapainoinen maku ja aromi. Tämä olut on valmistettu yksinomaan talhohrasta, ja sillä on miellyttävä kultainen väri, jolla on voimakas mallas maku ja huomattava humalan tuoksu. Peronin vaahto ei ole kovin tiheä, mutta erittäin pysyvä.
Italialaiset käyttävät sitä mieluummin pastan ja kevyiden välipalojen kanssa, jotka on esijäähdytetty 9–10 ° C: seen.
