Päivämäärät ovat muinaisista ajoista lähtien viljelty datelpalmun syötävä hedelmä. Idässä päivämääriä kutsutaan "elämän marjoiksi" ja "aavikon leiviksi". Ihmeellisestä maustaan ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan johtuen ne ovat yksi tärkeistä ihmisten ruokavalion elementeistä monissa maailman maissa.
Päivämäärien edut
Päivämäärät ovat kaksi kolmasosaa hiilihydraatteja, ja näissä hedelmissä on hyvin vähän vettä. Päivämäärät sisältävät proteiineja, A-, C-, E-, K-, B-vitamiineja ja kivennäisaineita: kaliumia, kalsiumia, fosforia, natriumia, kuparia, mangaania, sinkkiä, seleeniä, rautaa sekä ravintokuitua ja pektiinejä. Päivämäärät ovat erittäin makea ja kaloreita sisältävä tuote, 100 g hedelmiä sisältää melkein 280 kcal ja yksi hedelmä sisältää noin 23 kcal. Nämä hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä sairauksien heikentämille ihmisille, koska ne pystyvät palauttamaan ihmisen energian nopeasti.
Päivämäärillä on tonic vaikutus kehoon, ne vahvistavat immuunijärjestelmää, lievittävät väsymystä ja ovat hyviä ennaltaehkäiseviä syöpää vastaan. Päivämäärät ovat erittäin hyödyllisiä raskaana oleville naisille. Sikiön koostumuksessa on erityinen aine, jolla on positiivinen vaikutus kohdun lihaksiin, mikä helpottaa synnytyksen prosessia ja lyhentää verenvuotoa synnytyksen jälkeen. Lisäksi päivämäärät ovat foolihapon lähde, mikä on yksinkertaisesti välttämätöntä odottaville äideille. Päivämäärät tulisi sisällyttää imettävien äitien ruokavalioon: hedelmät rikastavat maidon koostumusta.
Päivämäärän päivittäinen kulutus, jopa pieninä määrinä, on monien vakavien sairauksien ehkäisy.
Päivämäärän lääkeominaisuudet
Päivämäärillä on yksi hämmästyttävä ominaisuus: ne sisältävät proteiinia, jota ei yleensä löydy hedelmistä. Siksi päivämäärät parantavat solujen uusiutumisprosesseja, pystyvät tasapainottamaan nesteen jakautumista kehossa. Koska näissä hedelmissä on paljon rautaa, ne ovat erittäin hyödyllisiä veren häiriöille ja matalalle hemoglobiinitasolle. Päivämääristä löytyvä kalsium ja fosfaatti ovat välttämättömiä luiden ja nivelten terveyden ylläpitämiseksi.
Päivämäärään kuuluvalla kaliumilla on myönteinen vaikutus sydämeen ja verisuoniin, ja rauta auttaa torjumaan anemiaa. Päivämäärien käyttö normalisoi maksan, munuaisten ja suoliston toiminnan. Nämä hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä hermostolle: ne sisältävät arvokasta aminohappoa - tryptofaania, se on mukana melatoniinin ja serotoniinin tuotannossa kehossa, mikä nostaa mielialaa ja normalisoi henkistä taustaa.
Päivämääriä voidaan käyttää unihäiriöihin lievänä unilääkkeenä.
Diabetes mellituksesta, liikalihavuudesta, ruoansulatuskanavan kroonisista sairauksista kärsiviä ihmisiä suositellaan kuluttavan päivämääriä hyvin pieninä määrinä.
