Paljon on sanottu hedelmien ja vihannesten eduista, ne rikastuttavat kehoa vitamiineilla ja hyödyllisillä mikroelementeillä, auttavat suolistoa ja puhdistavat suuontelon hampaat. Mutta harvat ihmiset tietävät, että erivärisillä vihanneksilla ja hedelmillä on erilaiset vaikutukset ihmisten terveyteen.
Kuinka vihannesten ja hedelmien väri vaikuttaa ihmisten terveyteen?
Punaiset omenat, tomaatit, retiisit, punajuuret jne. Sisältävät suuren määrän lykopeenia, joka toimii sydän- ja verisuonijärjestelmän luonnollisena puolustuksena, estää pahanlaatuisten kasvainten kasvun ja kehityksen, auttaa poistamaan anemiaa ja auttaa immuunijärjestelmää alueella. taistelu erilaisia sairauksia vastaan.
Porkkanat, keltaiset paprikat, kaikki sitrushedelmät sisältävät suuren määrän karoteenia, mikä on välttämätöntä hermoston moitteettomalle toiminnalle. Lisäksi karoteenilla on myönteinen vaikutus näköön, immuunijärjestelmään ja luustoon. Näissä tuotteissa ylimäärin esiintyvä C-vitamiini toimii immuunijärjestelmän auttajana.
Tämä on luokka elintarvikkeita, joissa on paljon kuitua. Ne ovat välttämättömiä painon tarkkailijoille. Vihreät hedelmät ja vihannekset auttavat torjumaan huonoa kolesterolia, stimuloivat immuunijärjestelmää ja auttavat normalisoimaan ruokahalua.
Usein löytyy munakoisoja ja luumuja. Nämä tuotteet sisältävät suuren määrän antioksidantteja, jotka estävät varhaisen ikääntymisen. Sinisten hedelmien ja vihannesten syöminen ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja, aivohalvauksia, sydänkohtauksia ja onkologiaa.
Tämän värialueen tuotteet sisältävät allisiiniksi kutsuttua ainetta, joka auttaa alentamaan veren kolesterolia ja eliminoimaan verenpainetaudin merkit. Valkoisten ruokien usein nauttiminen auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, vähentää verisuonisairauksien kehittymisen riskiä.
