Monet kotiäidit pitävät marjoja ja hedelmiä mieluummin pakastettuina, jotta hedelmissä säilyy mahdollisimman paljon vitamiineja, mutta mikään ei voi korvata hilloa, joka on niin miellyttävää juoda pakkasella talvella kupillisella tuoksuvaa teetä. Hillon hyödyllisyys on luonnollisesti paljon huonompi kuin pakastetuissa hedelmissä, ja tämän tuotteen kaloripitoisuus on useita kertoja suurempi.
Kuinka monta kaloria hillossa on
Kuten tiedätte, hillot ovat marjoja, hedelmiä, pähkinöitä tai jopa vihanneksia ja kukkia, jotka on keitetty sokerisiirapissa. Kypsennyksen aikana hedelmät menettävät suurimman osan ravinteista, mutta jotkut niistä jäävät. Tämä jälkiruoka on terveellinen vaihtoehto kaikenlaisille karkeille, suklaalle ja leivonnaisille, mutta se on huonompi kuin tuoreet, pakastetut ja kuivatut hedelmät ja marjat.
Hillon kaloripitoisuus riippuu suurelta osin raaka-aineesta, nimittäin sen happamuudesta ja mehukkuudesta, koska näistä komponenteista riippuu kuinka paljon sokeria syötetään jälkiruokaan kypsennyksen aikana. Eniten kaloreita sisältävät hillot ovat kirsikka, herukka ja luumu, niiden kaloripitoisuus on melkein 300 kilokaloria 100 grammaa kohden. Tarkemmin sanottuna kirsikkahillo sisältää 298 kcal / 100 grammaa, luumuhillo - 288 kcal / 100 grammaa ja herukahillo - 284 kcal. Nämä hedelmät ovat melko mehukkaita ja sisältävät paljon happoa, joten hilloa keittäessä kulutetaan paljon sokeria.
Seuraavien hillotyyppien kaloripitoisuus on hieman alhaisempi:
- aprikoosihillo - 264 kcal / 100 grammaa;
- omenahillo - 266 kcal / 100 grammaa;
- mansikkahillo - 274 kcal / 100 grammaa;
- aronia-hillo - 246 kcal;
- persikka - 263 kcal / 100 grammaa;
- päärynä ja mansikka - 271 kcal / 100 grammaa;
- vadelmahillo - 273 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Edellä esitetyn perusteella voidaan päätellä, että hillon kaloripitoisuus on keskimäärin puolet suklaiden vastaavasta ja tuotteessa on paljon enemmän hyötyä. Jos kuitenkin seuraat hahmosi, älä anna tämän jälkiruokan kärsiä, koska sen perusta on puhdistetut hiilihydraatit, ja ne ovat vastuussa ylimääräisistä kiloista.
Jos et voi kieltää tätä herkkua, kypsennä viiden minuutin hilloja, joiden valmistamiseen tarvitaan puolet vähemmän sokeria, joten niiden kaloripitoisuus on paljon pienempi ja biologisesti arvokkaiden ravintoaineiden määrä on suurempi. Muista, että kaksi tai kolme ruokalusikallista tällaista hilloa päivässä ei pilaa hahmosi, mutta keho saa siemaillen ravintoaineita, joita se tarvitsee niin paljon.