Nyt voit helposti valmistaa maukkaan ja edullisen ruokalajin tietäen reseptin. Näihin kuuluu haudutettua kaalia, mutta lisäämällä jauhelihaa. Tällainen ruokalaji sopii epäilemättä ihmisille, jotka uskovat, että liha yhdistetään vain vihannesten kanssa. Haudutettua kaalia voidaan tarjoilla koristelun kanssa tai ilman.
Se on välttämätöntä
- - valkoinen kaali - 1 kpl.
- - sipulit - 2 kpl.
- - porkkanat - 0,5 kg
- - jauheliha - 0,5 kg
- - suola - 1 tl
- - kasviöljy - 5 rkl
- - tomaattipasta - 10 rkl
- - pippuri - (maun mukaan)
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko sipuli hienoksi.
Vaihe 2
Kuumenna paistinpannu ja kaada siihen kasviöljyä.
Vaihe 3
Kun öljy on kuumaa, laita sipuli pannulle.
Vaihe 4
Kun sipuli on paistettu, raasta porkkanat.
Vaihe 5
Kun sipulit alkavat tummentua, lisää porkkanat sipuliin ja paista ne yhdessä.
Vaihe 6
Otamme toisen paistinpannun, on tarpeen paistaa jauheliha siinä. Jauhelihaa voidaan käyttää valmiina. Pippuri ja suola se heti (maun mukaan). Levitämme jauhelihaa paistinpannuun ja alamme paistaa 5-7 minuuttia. Öljyä ei ole lisätty.
Vaihe 7
Lisää jauhettuun lihaan 5-7 minuutin kuluttua keitettyä vettä. Täytä vedellä jättäen 2 senttimetriä reunasta. Herää jauhelihalla valmistettu liemi.
Vaihe 8
Kun kaikki on kypsennetty, pilkotaan kaali haluamallasi tavalla. Laita hienonnettu kaali ilmaiseen kattilaan.
Vaihe 9
Lisää kaaliin paistettua sipulia porkkanalla ja jauheliha liemellä.
Vaihe 10
Laitoimme kattilan, jossa on kaalia, tuleen ja lisätään vettä kaalin reunaan. Alamme sammua.
Vaihe 11
Lisää haudutuksen aikana tomaattipasta ja jatka haudutusta tunnin ajan.
