Voi, kuinka monta kakkua ja täytettä heille on olemassa - kaikkia ei voida laskea. Kaikki kotiäidit eivät tykkää kokata tällaisia leivonnaisia, koska tämä on erittäin aikaa vievä prosessi. Mutta aina on vaihtoehto. Esimerkiksi pannukakku, jossa on useita yksinkertaisia täytteitä kerralla. Loppujen lopuksi pannukakkujen paistaminen on paljon helpompaa kuin kakut. Tällainen epätavallinen jälkiruoka ilahduttaa kotitalouttasi maullaan ja yllättää iloisesti ulkonäöltään.
Se on välttämätöntä
- Pannukakkuja varten:
- - maito 150 ml
- - jauhot 100 g
- - muna 2 kpl.
- - voita
- - suola
- Ensimmäistä täyttöä varten:
- - hienonnetut pähkinät 120 g
- - tomusokeri 40 g
- Toista täyttöä varten:
- - raejuusto 120 g
- - sokeri 80 g
- - rusinoita 30 g
- - munankeltuainen 3 kpl.
- - tuore kerma 2 rkl. lusikat
- Kolmas täyttö:
- - suklaa 60 g
- - voita 80 g
- Neljännelle täytteelle:
- - aprikoosihillo 150 g
- Lasite:
- - munanvalkuainen 3 kpl.
- - vaniljasokeri
Ohjeet
Vaihe 1
Tee taikina käyttämällä jauhoja, munia, maitoa ja suolaa.
Vaihe 2
Kuumenna voi hieman paistinpannussa ja paista ohut pannukakut koko taikinasta.
Vaihe 3
Aseta ensimmäinen pannukakku voideltuun leivinlevyyn ja levitä ensimmäinen täyte, sokerijauheeseen sekoitetut pähkinät. Laita seuraava pannukakku päälle ja levitä sen päälle toinen täytetyyppi - seos raejuustoa, munankeltuaisia, sokeria, kermaa ja rusinoita.
Vaihe 4
Peitä kakku kolmannella pannukakulla ja lisää raastettu suklaa ja muutama viipaleet voita. Aseta pannukakku uudelleen ja levitä aprikoosihillo sen päälle.
Vaihe 5
Jatka vaihtelua erityyppisten täytteiden välillä, kunnes ainekset loppuvat. Kakku on lisättävä toisella pannukakulla.
Vaihe 6
Levitä hyvin vatkatut munanvalkuaiset kakkuun. Laita sitten leivonnaiset uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, 3-4 minuutin ajan.
Vaihe 7
Ripottele kakkuun palan päälle vaniljasokeria. Hyvää ruokahalua!
