Nopea aamiainen ja alkuperäinen jälkiruoka, lapsuudesta tuttu maku ja valtava kenttä mielikuvitukselle - kaikki tämä on vanhaa hyvää maitosuurimoa. Mutta hän ei siedä melu!
Se on välttämätöntä
-
- 1 litra maitoa
- 0,3-0,5 vettä
- 0, 5-1 rkl. mannasuurimot
- voi - 2-3 rkl. lusikat
- suola
- sokeri - maun mukaan
- vanilliini
- hedelmiä
- pähkinät
- hillo - valinnainen
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä maito veteen ja aseta matalalle lämmölle. Voit lisätä suolaa heti, jotta se ei pääse karkaamaan. Kiehauta ja alenna lämpötilaa välittömästi.
Vaihe 2
Sekoita maitoa yhteen suuntaan ja kaada mannasuurimot hitaasti ohuena virtana. Viljan määrä riippuu siitä, millaista puuroa haluat - nestemäistä tai paksua. Muista, että puurosta tulee paksumpaa joka minuutti. On parempi lisätä lusikka tai kaksi muroja myöhemmin kuin saada jotain, joka muistuttaa vuoka.
Vaihe 3
Tuo puuroa paksuksi lisäämättä lämpöä. Jatka sekoittamista kasaantumisen välttämiseksi. Vaihtoehtoisesti - lisää valmiiksi kastettuja rusinoita tai kuivattuja aprikooseja.
Vaihe 4
Lisää 7-10 minuutin kuluttua suolaa, sokeria ja vanilliinia. Poista puuro liedeltä, maitosuurimannos on valmis! Voit lisätä voita ja sokeria kattilaan tai lisätä sen suoraan lautaselle.
Vaihe 5
Jos haluat tehdä makeaa mannasuurimoa hedelmillä ja / tai pähkinöillä, on olemassa useita vaihtoehtoja. Voit lisätä valmiiksi leikattuja ja hienonnettuja kuivattuja hedelmiä maitoon välittömästi viljasta tai myöhemmin - voin kanssa. Huuhtele pähkinät kiehuvalla vedellä ja pilkkoa, lisää kypsennyksen loppupuolella. Laita tuoreet hedelmät ja marjat valmiiseen ja hieman jäähdytettyyn puuroon - erikseen jokaiseen levyyn.
Vaihe 6
Jos lisäät tuoreita marjoja lautaselle, koristele valmis astia haluttaessa tuoretta minttua tai sitruunamelissaa.
Vaihe 7
Jotkut ihmiset pitävät erityisesti kylmästä mannasuurimosta. Levyyn, jossa on tällaista puuroa, voit lisätä evästeitä (kokonaisia tai paloiteltuja), pähkinöitä, kauha jäätelöä, suklaata (kiila tai lastut). Mannasuuren maku yhdistetään hyvin erilaisiin tuotteisiin, kokeile!
Vaihe 8
Jos valmistat mannasuurimot lapselle, aseta se hieman jäähdytettynä tasaiselle levylle. Piirrä hymy hillolla ja aseta silmät, nenä, hiukset kuivatuista hedelmistä ja pähkinöistä. Vielä enemmän vaihtoehtoja, kun sinulla on tuoreita hedelmiä käsillä.
