Mielikuvituksella ja epätavallisella tarjoilumuodolla valmistetut alkupalat koristavat juhlapöydän. Kun olet tehnyt veneitä kurkkuista, ilahdut rakkaitasi, etenkin lapsia. Tämä alkupala on helppo valmistaa.
Se on välttämätöntä
- bulgarialainen pippuri punainen ja keltainen - 1 kpl kukin
- hienonnettu persilja ja tilli - 1 rkl
- raputikut - 150 g
- purkitettu maissi - 2 rkl
- keskikokoiset kurkut - 4 kpl
- muna - 3 kpl
- suola
- majoneesi
Ohjeet
Vaihe 1
Pese kurkut. Keskikokoiset hedelmät sopivat parhaiten tähän ruokalajiin. Leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa ja poista massa varovasti. Voit tehdä tämän käyttämällä erityistä veistä tai teelusikallista.
Vaihe 2
Poista siemenet paprikasta. Pese se pois. Hienonna kurkkumassa, keltaista paprikaa, munia, taskurapuja. Lisää maissi, yrtit, suola, majoneesi tähän.
Vaihe 3
Täytä kurkkuista tehdyt veneet valmistetulla seoksella. Leikkaa kolmiot pippurista. Nämä ovat purjeet. Laita kukin vartaaseen ja kiinnitä ne veneisiin.
