Monet ihmiskunnan vahvan puoliskon edustajat ovat kauhistuttavia makealta. Nykyaikaisia miehiä on vaikea yllättää kulinaarisilla herkkuilla. Alkuperäinen kakku, jolla on eroottinen muotoilu, arvostavat kuitenkin varmasti myös kokeneet makeat hampaat.
Naisen rinnan muotoinen kakku on hyvä lahja miehelle. Tällaisen pienen kulinaarisen mestariteoksen suunnittelu ei ole helppoa, mutta ponnistelusi eivät ole turhia, ja sen jälkeen ne palkitaan anteliaasti rakkaasi miehen kiitollisuudella. Naisen rintana oleva kakku valmistetaan samalla tavalla kuin mikä tahansa muu tavallinen kakku. Ainoa ero on sen muodossa. Siksi tärkein asia, joka sinun on ymmärrettävä, on vaiheittainen järjestelmä "makean rinnan" luomiseksi. Paista ensin kaksi keksihattua ja tee souffle.
Perusresepti
Ainekset:
- jauhot - 100 g;
- sokeri - 150 g;
- munat - 4 kpl;
- vanilliini - 1 tl. (15 grammaa).
Valmistautuminen
Halkeile munat ja erota valkoiset varovasti keltuaisista. Laita jälkimmäinen kulhoon, lisää 75 g sokeria ja vanilliinia. Vatkaa nämä ainesosat huolellisesti tasaiseksi.
Voita munanvalkuaiset sekoittimella toiseen kulhoon lisäämällä niihin vähitellen jäljellä oleva sokeri. Saadut massat on yhdistettävä ja sekoitettava perusteellisesti lisäämällä vähitellen jauhoja.
Kaada saatu taikina muottiin. Paista kakkuja uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, noin puoli tuntia.
Souffle-resepti
Ainekset:
- lasillinen maitoa;
- 35 g gelatiinia;
- 250 g voita;
- puoli lasillista vettä;
- 1,5 kuppia sokeria;
- 8 munaa;
- 1 Sivumäärä l. jauhot;
- ¼ h. L. vanilliini.
Valmistautuminen
Liota gelatiinia kylmässä vedessä. Jätä se yksin 20 minuutiksi.
Erota keltuaiset valkoisista. Aseta jälkimmäinen jääkaappiin ja jauhaa keltuaiset puolikkaalla sokerilla.
Kaada maito ohuena virtana, lisää jauhot ja sekoita kaikki tasaiseksi. Laita se sitten höyryhauteeseen ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen. Jäähdytä sitten seos.
Vatkaa voi valkoinen. Lisää se jäähdytettyyn seokseen. Kaada vanilliinia ja vatkaa tulevaa soufflea sekoittimella.
Kuumenna gelatiini, kunnes se on täysin liuennut, sitten jäähdytä se. Vatkaa valkoiset tällä hetkellä tiukaksi vaahdoksi lisäämällä niihin vähitellen sokeria.
Valuta gelatiini valkoisiksi. Sekoita sitten varovasti kermaan. Souffle on valmis!
Kuinka tehdä rintakakku
Aseta valmiit pehmeät keksikakut syvään pallomaiseen astiaan, esimerkiksi syvään levyyn. Kun keksi on saanut halutun muodon, kaada souffle astian aivan reunoihin.
Peitä soufflekerros toisella kuorella haluttaessa.
Aseta kakkuilla ja soufflilla täytetyt levyt jääkaappiin noin 10-12 tunniksi. Poista tämän jälkeen rintakehän aihiot levyiltä ja rasvaa ne kermalla ja aseta sitten takaisin jääkaappiin, kunnes ne kovettuvat.
Ostetun kerman sijasta voit voitella kakut tiivistetyllä maidolla sekoittamisen jälkeen voin kanssa.
Nyt kun pääainesosat ovat valmiita koristelemaan kakkua, leikkaa kaksi pientä pystysuoraa nauhaa "makean rintakupin" sisäpuolelta. Niitä tarvitaan ontelon muodostamiseksi, kun yhdistetään kaksi pallomaista aihiota - tulevan rinnan osia.
Viimeinen kosketus on kakun ulkopinnan koristelu mastiksilla. Löydät sen helposti useiden supermarkettien leivonnaisten osiosta. Rullaa mastiksi ohuesti (mutta ei liikaa) ja leikkaa kolmi rinnan pääntie varten ja aseta se sitten varovasti työkappaleeseen. Tee sama muulle rintakehälle - leikkaamalla mastiksi, leikkaa rintaliivin muotoinen pala ja aseta se tiukasti kakkuun.
Halutessasi voit tehdä kakun nännit naisen rinnan muotoisiksi. Muodosta tätä varten muodostamalla pienet mastipallot ja asettamalla ne mastikkakerroksen alle. Kaikki jäljellä olevat yksityiskohdat alkuperäisen kakun suunnittelusta ovat täysin mielikuvituksesi alaisia.
