Martini - Martini-tehtaalla tuotetut alkoholijuomat. Ne voidaan juoda siistinä, mutta ne ovat myös ainesosa monissa cocktaileissa. Suosituimpia ovat Martini-tehtaalla tuotetut vermutit, mutta silti on olemassa useita erilaisia kuohuviinejä, joita tuotetaan myös tällä tuotemerkillä.
Se on välttämätöntä
-
- Ainesosat cocktaileja varten
- Ravistaja
- Siivilä
- Viskigrogi
Ohjeet
Vaihe 1
Martini Vesper. Alkuperäinen cocktail, jolla on ikimuistoinen maku. Tarvitset 45 ml giniä, 15 ml vodkaa, 5 ml Martini ExtraDry ja 2,5 ml Martini Bianco, sitruunakiila ja noin 200 g jääkuutioita. Cocktail valmistetaan ravistimessa. Sekoita ensin kaikki alkoholijuomat. Lisää sitten sitruunankuorta, jota seuraa jääkuutioita. Sekoita kaikki ravistimessa uudelleen. Siivilöi sitten seos esijäähdytettyyn cocktaillasiin. Koristele sitruunakiilalla.
Vaihe 2
Martini Mimosa. Hyvin yksinkertainen cocktail, joka voidaan valmistaa ilman työkaluja. Se vaatii appelsiinimehua - 30 ml ja 130 ml kuivaa Martini Brut -kuohuviiniä. Kaada mehu esijäähdytettyyn lasiin ja lisää sitten martini. Cocktail on valmis!
Vaihe 3
Martini Mojitati. Tämä cocktail on lähellä Mojitoa, mutta käyttää martinia pääainesosana. Tarvitset 40 ml valkoista Baccardi-rommia, 20 ml Limoncelloa, Martini ExtraDry - 30 ml, katkera Angostura noin yhden tipan määrässä sekä soodavettä - 75 ml, sokerisiirappia - noin 20 ml. Kalkki ja minttu ovat käteviä päämaku ja koriste. Tarvitset myös noin 250 g murskattua jäätä lasia kohden.
Vaihe 4
Tee cocktail asettamalla minttu ja kalkki highballille ja murskaamalla ne sitten mutterilla. Sen jälkeen heittää jäätä highballiin, kaada vuorotellen sokerisiirappia, limoncelloa, martinia ja baccardi. Soodavettä lisätään viimeiseksi ulokkeeseen. Sekoita kaikki kevyesti cocktail-lusikalla. On aika tippua angostura katkera. Lopuksi koristele saatu cocktail mintulla ja kalkilla.
Vaihe 5
Vodka Martini. Tämä on melko yksinkertainen, mutta suosittu cocktail. Ota sitä varten 8 osaa vodkaa ja 2 osaa kuivaa martinia. Sekoita kaikki, lisää sitruunankuori. Jäätä voidaan lisätä. Cocktail kuuluu shortsien luokkaan, tarjoillaan lasissa.
Vaihe 6
Kuiva Martini. Resepti on samanlainen kuin edellinen, mutta siinä käytetään 8 osaa giniä ja 2 osaa kuivaa martinia. Tämä on erittäin kuuluisa cocktail kaikkialla maailmassa, se ilmestyi 1800-luvulla, ja siitä lähtien se on ollut erittäin suosittu kaikkialla maailmassa. Tee parannus cocktaillasissa.
